Cubitos de Pollo 🐥 con Brócoli 🥦
Paso a paso
- 1
Lavamos y cortamos el brócoli 🥦 Agregamos sal, pimienta, un chorrito de aceite y mezclamos bien. Reservamos.
- 2
Cortamos en cubito la pechuga 🐤 agregamos sal, pimienta, orégano, un chorrito de aceite y mezclamos bien.
- 3
Colocamos el pollo 🐤 en una fuente de vidrio para horno y colocamos encima el brócoli 🥦
- 4
En una ollita colocamos 2 cucharadas de manteca y dejamos que derrita, agregamos poco a poco la harina de trigo tamizada y vamos revolviendo. Luego vamos agregando de a poco la leche. Sin dejar de revolver esperamos que tome consistencia. (Si vemos que nos quedan grumos podemos pasar por licuadora)
- 5
Una vez terminada la salsa la agregamos en la fuente de vidrio donde está el pollo 🐤 con el brócoli 🥦 Encima ponemos queso 🧀 rallado, tapamos con papel aluminio y llevamos a horno precalentado medio unos 45’.
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