Bizcocho de chocolate y calabaza

Hoy vamos a preparar este riquísimo bizcocho de calabaza y chocolate. Para preparar el bizcocho he utilizado un molde de 18 cm de diámetro. El azúcar podéis cambiarlo por normal o azúcar moreno, espero que os guste. Empezamos.
Paso a paso
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Primero haremos el puré de calabaza y para ello lavamos la calabaza, la secamos y la metemos en el microondas, lo tapamos con una tapa y lo ponemos unos 8 minutos a máxima potencia, comprobamos que esta blanda y sino lo pondremos unos minutos más.
- 2
Cortamos en trozos la calabaza, la ponemos en el vaso de la batidora, la trituramos y reservamos.
- 3
Precalentamos el horno a 180 º C.
- 4
En un bol grande ponemos los huevos junto con el azúcar y lo batimos bien.
- 5
Ponemos el resto de ingredientes, excepto el chocolate negro que habremos troceado, mezclamos todo bien.
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Engrasamos el molde, echamos la mezcla y ponemos el chocolate troceado por encima.
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Horneamos 45 minutos o cuando al pinchar con un palillo salga limpio.
Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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