Hamburguesa Felicidad 😘😘

Hoy nos apetecía una comida diferente y resultona, mejor comprarlas en la carnicería de confianza, muchas gracias al equipo humano de cárnicas Chávez, la he llamado Felicidad 😘 por mí sobrina Cristina, dice que con una hamburguesa y una cerveza, al lado de su pareja mirando a los ojos y ya es feliz 😉😉😉
Hamburguesa Felicidad 😘😘
Hoy nos apetecía una comida diferente y resultona, mejor comprarlas en la carnicería de confianza, muchas gracias al equipo humano de cárnicas Chávez, la he llamado Felicidad 😘 por mí sobrina Cristina, dice que con una hamburguesa y una cerveza, al lado de su pareja mirando a los ojos y ya es feliz 😉😉😉
Paso a paso
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En primer lugar caramelizar la cebolla con la cayena, cuando esté pocha, añadimos el vino rancio y seguimos, os animo a añadirle el vino, es otro sabor
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Este es el punto, para mí tiene la textura adecuada
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Mientras cortamos en juliana la lechuga, cortamos el tomate junto con el pepino y el pepinillo y reservamos, mientras se carameliza la cebolla es un procedimiento lento, tendremos reservado el chimichurri a temperatura ambiente
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Retiramos la cebolla y en la misma sartén con el fuego alto ponemos la hamburguesa, mientras montamos el plato
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