Paso a paso
- 1
Del 1/2 l de leche, apartamos un poco para diluir la maicena.
Echamos el resto de la leche en una olla junto con las cáscaras de naranja y limón.
Ponemos a fuego baja. Cuando salga a hervir tenemos que colarlo. - 2
Una vez colado, volvemos a ponerlo en el fuego y le añadimos la maicena con la leche. Esperamos a que se espese.
- 3
Mojamos una servilleta con aceite y lo pasamos por el molde para que no se pegue.
Echar la mezcla en un molde (mejor que sea amplio y bajito para que no nos salgan muy gorditos los trozos)
Tapamos con papel transparente y debe estar el papel tocando la masa. - 4
Dejamos reposar 2-3 horas
- 5
Ponemos el aceite a calentar.
Cortamos la masa en trozos (cuadrados como se ven en la imagen)
Pasamos por harina y freímos. - 6
En un cuenco mezclamos azúcar y canela al gusto.
Una vez fritos, antes de que se enfríen debemos rebozar los por la mezcla de azúcar y canela.
Y A DISFRUTAR!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Leche frita
Es uno de los postres más tradicionales de nuestra cultura gastronomía.Si la habéis preparado alguna vez, habréis visto que se se hace rápida y sencillamente. Se pude hacer con harina normal o maicena, yo he utilizado esta ultima porque para mí gusto queda más suave y esponjosa.
-
Leche frita
Si sois pocos en casa os recomiendo que no hagáis un litro, ya que llena mucho y al final te cansas.
-
-
-
Leche frita
Hoy os traigo una receta súper fácil y deliciosa, creo que de echo casi todol mundo conoce este dulce, es una verdadera delicia espero que os guste. Receta paso a paso aquí😋➡️ https://youtu.be/9ALYf7ObBHU #delantaldorado #postres #dulces
-
-
-
-
-
Leche frita
Es un postre muy consumido en semana santa, es una espécie de bechamel dulce que se reboza.
-
-
-
-
-
-
-
-
Leche frita
Este postre es una receta tradicional de la cocina española muy rico y sin gluten apto para celiacos. Enlace a la vídeo receta https://youtu.be/_A1hGuIyW0M
-
Leche frita
La leche frita es un postre clásico de nuestra gastronomía. Gusta tanto a grandes como a pequeños, es tan fácil de preparar y de comer, que es un postre muy socorrido cuando no se te ocurre que preparar. Además puedes dejarlo preparado con anterioridad, así que todo son ventajas. Por lo que he indagado hay dos maneras de hacer la leche frita, una receta que se hace sin huevo y otra que se prepara con huevo. Yo prefiero la que lleva huevos, porque tiene un sabor que me recuerda a la crema pastelera, que me encanta, pero eso ya va en gustos.
-
Leche frita
Mi madre me la hacía de pequeña, perdió la receta y tardé mucho tiempo en que me saliese como a ella
-
-
Leche frita
Nos vamos a Palencia a disfrutar de una deliciosa leche frita #weekendtour
-
-
Leche frita
#cookpadprixtonPara ver la receta video pulse aquí: https://youtu.be/hA9COVR6ensHola a todos. Vamos con una receta muy tradicional en España que se suele preparar en semana Santa, pero también durante el año porque es un postre delicioso y muy fácil de hacer. Se trata de bien conocida “leche frita”.Es un postre cremoso y además económico, se prepara con ingredientes básicos que todos solemos tener en casa.
-
Leche frita
#WeekendTour. 🥛🍋🍊Este fin de semana nos vamos a Palencia con esta tradicional y estupenda receta.
-
-
-
-
Leche frita
Ya tocaba este rico postre de la cocina tradicional de nuestra tierra, la leche frita. Que por regla general es por estas fechas cuando nos da por hacerla y comerla, así que sin más. Empezamos.
Más recetas recomendadas
Comentarios