Tarta de peras 🍐 invertida
Es una receta que invente hoy mismo aprovechando que tengo un paquete de harina de almendras, aproveché los ingredientes que tenía en casa no sabia cuál sería el resultado pero me gustó y por eso la comparto es gluten free
Tarta de peras 🍐 invertida
Es una receta que invente hoy mismo aprovechando que tengo un paquete de harina de almendras, aproveché los ingredientes que tenía en casa no sabia cuál sería el resultado pero me gustó y por eso la comparto es gluten free
Paso a paso
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Primero en una ollita hacemos el caramelo a fuego lento hasta que quede con un colorcito tirando a café (no le agregó agua) pero si desean le pueden agregar ya que esté listo usar una asadera enmatecamos y cortamos la pera 🍐 ponemos el azúcar en la asadera luego procedemos a poner la pera reservamos precalentamos el horno a 180•
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En un recipiente ponemos los huevos con el azúcar y la vainilla batimos bien agregamos el aceite y batimos pueden usar un batidor a mano
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Agregamos la harina de almendras de a poquito y la leche también de a poquito mezclamos y ponemos el Royal y seguimos hasta mezclar todo lo ponemos en la asadera llevamos al horno por aproximadamente 30• chequear si sale limpio está listo antes de llevarlo al horno le cortamos otra pera y la ponemos por encima queda delicioso 🤤
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