1 கப் தண்ணீர் மிதமான சூட்டில் இருக்க வேண்டும் இதில் சர்க்கரை ஈஸ்ட் கலந்து 10 - 15 நிமிடங்கள் வைக்க வேண்டும்.

மைதா மாவில் உப்பு, எண்ணெய் கலந்து ஈஸ்ட் கலந்த தண்ணீர் சேர்த்துநன்கு பிசையவும்....

2 மணி நேரம் கழித்து மாவு நன்கு மேலெழும்பி வந்து இருக்கும்......

ஓவனை 15 நிமிடங்கள் Preheat செய்யவும்.....தட்டில் மாவை நன்கு பரப்பி விடவும்.....அதில் பீட்ஸா சாஸ் தடவவும்

அதன் மேல் மஸ்ருல்லா சீஸ் ஒரு லேயர் போடவும்.....பின்னர் வெங்காயம், குடை மிளகாய்,தக்காளி சேர்க்கவும்....

அதன் மேல்இன்னொரு லேயர் சீஸ் தூவவும்......பின்னர் ஓவனில் 30 - 35 நிமிடங்கள் வைக்கவும்