Pastel de papa, con carne picada y arroz 😊🔥🔥
Sentía curiosidad de hacerla.
Le agregué varios condimentos que sin duda le dan un toque especial.!!!
Pastel de papa, con carne picada y arroz 😊🔥🔥
Sentía curiosidad de hacerla.
Le agregué varios condimentos que sin duda le dan un toque especial.!!!
Paso a paso
- 1
Pelamos las papas y cortamos en partes más pequeñas.
En una cacerola con agua, hervimos hasta que cocinen por dentro. Agregamos un poco de sal para darle sabor.
- 2
En otra cacerola preparamos el tuco.
Fritamos la cebolla y el morrón, agregamos el tomate picado, La salsa de tomate y la carne picada.
- 3
Agregamos agua al tuco y los condimentamos: sal, orégano, y laurel y dejamos que cocine a fuego lento.
Preparamos una arroz blanco en otra cacerola y cocinamos 2 huevos.
- 4
Cuando la papa esté lista retiramos y colocamos en una fuente la mitad, con el tenedor aplastamos y formando un puré, agregamos el tuco encima y luego la otra mitad del puré de papas.
- 5
Agregamos huevo cocido rallado y fetas de queso muzzarella.
Llevamos al horno por algunos minutos para que derrita el queso.
- 6
Servimos con arroz blanco.
Buen provecho !!!
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