Φέτος ήθελα να βάψω τα αυγά όχι με βαφές του εμπορίου αλλά με φυσικές βαφές. Να πω την αλήθεια το αποτέλεσμα δεν με ενθουσίασε. Αυτά με τα κρεμμυδόφυλλα μου βγήκαν πολύ σκούρα, και αυτά με τον κουρκουμά θαμπά. Βέβαια ίσως να έπαιξε ρόλο ότι δεν είχα άσπρα αυγά αλλά τα αυγά από τις κότες μας είναι σκουρόχρωμα. Εγώ μοιράζομαι μαζί σας τον τρόπο που τα έφτιαξα και σίγουρα παίρνει πολλές διορθώσεις 😊 #πάσχα2019 #αυγά

Από πάντα στο σπίτι μου, βάφαμε μαζί με τη μαμά μου τα πασχαλινά αυγά..Εγώ προσωπικά, δεν είμαι καθόλου των εθίμων και της εκκλησίας, αλλά αυτή η διαδικασία μου αρέσει. Πάντα κάνουμε πολλά χρώματα αυγά, όχι μόνο κόκκινα. Κάνουμε και με σχέδια. Εδώ σας έχω τις τεχνικές που έκανα σήμερα 🥚 Όλα είναι φαγώσιμα! Τα μεν με τον αφρό ξυρίσματος αν δεν ήταν φαγώσιμα δεν θα τα έφτιαχνε ο μάγειρας Άκης Πετρετζίκης και τα δε με το μανό να τα κάνω από πολύ μικρή. Αν υπήρχε κάποιο πρόβλημα θα το είχα καταλάβει! Οπότε μην φοβάστε 💪😀 Το σημαντικό είναι με όποιον τρόπο και να θέλετε να βάψετε, βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει κάποιο ραγισμένο αυγό.#πάσχα2019 #αυγά

Μια εντυπωσιακή τεχνική, πολλή δημιουργική, με πολύ ωραίο αποτέλεσμα και κάθε αυγό βγαίνει συλλεκτικό κομμάτι. Βάφονται και σε τσάϊ ιβίσκου μ ένα πολύ διαφορετικό αλλά εξίσου εντυπωσιακό αποτέλεσμα. #πάσχα

Κόκκινα αυγά, εύκολα και γρήγορα!

Ως παλιά νοικοκυρά είχα μάθει να βάφω τα αυγά σε βαφή που έβραζε, και πρώτα έπρεπε να ξαφριστεί, και μετά να τα περνάω με ένα πανί βουτηγμένο στο λάδι. Το μειονέκτημα ήταν ότι αρκετά αυγά σπάζανε με όση προσοχη ( χλιαρά κλπ) να έδινε κανείς. Το πλεονέκτημα ήταν ότι τα αυγά δεν χαλούσαν και κρατούσαν εκτός ψυγείου και σαράντα μέρες. Οι εγκεκριμένες απο ΕΕ καινούργιες βαφές, που βάφουν με κρύο νερό ήδη βρασμένα αυγά χάνουν την αποστείρωση που έδινε η παλιά μέθοδος. Φέτος πειραματίστηκα με νέα βαφή και δεν έσπασε κανένα αυγό, και επειδή έχουν βράσει 8 λεπτά και καλυφθεί αμέσως μέ λάδι, οι πόροι έχουν κλείσει και συντηρούνται καλά. Τα μικρά αυγά στην φωτογραφία είναι από πουλάδες (νεαρές κότες)