Pastel de papas, atún y choclo

Para hacer diferente el pastel de papas que siempre elaboraba.
Sencillo y nutritivo
Pastel de papas, atún y choclo
Para hacer diferente el pastel de papas que siempre elaboraba.
Sencillo y nutritivo
Paso a paso
- 1
Llevar a fuego lento una cacerola con agua.
- 2
Cuando comienza a hervir, colocar las papas cortadas en rodajas no muy finas.
Cocinar unos minutos (recuerda que termina su cocción en el horno) - 3
Mientras preparar el relleno.
- 4
Colocar aceite en una cacerola y rehogar la cebolla y el morrón.
- 5
Añadir el tomate cortado en brunoise.
- 6
Añadir el choclo, sal y condimentos y dejar unos minutos.
- 7
Añadir el atún y 2 cdas de avena y dejar unos minutos hasta que se integren los ingredientes y apagar el fuego.
- 8
Por último, añadir los ya huevos cocidos.
- 9
Preparar la salsa blanca y reservar.
- 10
Cuando las papas estén prontas colarlas y dejar enfriar.
- 11
Preparar una fuente para horno de 22 cm de diámetro previamente aceitada
- 12
Precalentar el horno a 200 grados
- 13
Comenzar armar el pastel colocando una capa de papas superpuestas
- 14
Luego colocar el relleno y cubrir con otra capa de papas superpuestas y por último esparcir la salsa blanca y queso rallado.
- 15
Llevar a horno por 30 m.
- 16
Apagar el horno y dejar reposar.
- 17
Queda delicioso!!
Recetas similares
-
Pastel de zapallo y carne
Para salir del clásico pastel de papas y transformar el aburrido bife con cebolla y puré de zapallo, así surgió esta deliciosa propuesta. Marilé Duré -
Tortillon de papa y balcón
Para pasar esta cuarentena con algo rápido, sencillo, fácil y rico... #quedateencasa. Irma Jara -
-
-
Guiso de verduras con fideos y carne para mi hijo
Una receta para climas fríos como el que tenemos por ahora, para disfrutar el día en finPor cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla Oscar Burguez -
-
Hamburguesas de pollo
Estas hamburguesas me salvan siempre cuándo estoy apurada o cuando ya estoy cansada para hacer la cena! Requiere de un trabajo previo para preparar y congelar, pero vale la pena tener en la heladera. Me ayudan muchísimo en mí propósito de comer más saludable 😁 Clara López -
Tortillón de papas
A mi gustan las papas doraditas, así que esta receta tiene un paso extra. Flor Florentin -
-
-
Ñoquis del 29
Todos los meses hacemos el ritual de los ñoquis para agradecer que llegamos con plata a fin de mes y para que no falte el mes siguiente. Marcelino Puerta -
Empanadillas abiertas de atún y compañía
Una nueva idea en #plandetox, a mi siempre que me decían dieta me sabía a atún, acá va una verdadera cena sabor a dieta, eso si, la masa es blanca. La foto es de antes de pasar al horno porque al salir no dura nada.Juan
-
Bife de lomo con champiñones y hummus
El lomo al champiñón es una receta fácil y rica de preparar. El lomo se cocina en una caldo de carne junto con la crema de champiñones ( crema de leche, o leche con fécula de maíz) y los champiñones. Esta receta está acomp con una salsa de hummus y puré de papas. Mariana Espinola -
Ñoquis con salsa de pollo
El típico ñoquis de papas de los domingos que le preparo a mi familia. Angie Almada -
Chipa almidón veggie
Aprovechando el fresquete y la temporada de chipa, busqué varias opciones sin huevos y lácteos, y nació esta receta, que es un popurrí de todas las que vi! Me gustó bastante el resultado, la definiría más como un pan de queso, pero sin queso xD Espero que la disfruten :3 🌱 Jany Di Lacio -
Tarta de choclo con verduras
El relleno lo pueden adaptar a sus gustos, cambiando y agregando los ingredientes que prefieran.Isidrus Acuña
-
-
Pastelón de choclo relleno con lentejas 🌽
La idea de un menú completo en un solo plato me pareció súper tentadora, además de aprovechar todo lo que tenía a mano en la nevera; inspirandome en el tradicional chipa guazú que se acostumbra hornear en los hogares paraguayos cada domingo, así nació el pastelón de choclo relleno! Tan versátil y delicioso, además es apto para personas intolerantes al gluten 🤩 Espero se animen a probarlo y me dejen ver los resultados! ✨ Jany Di Lacio -
Pizza sin harina! Masa base de papas🥔
Buscando opciones para no utilizar harina de trigo, salió esta deliciosa receta. Tienen que probarlo! 💕💕 Heidiland Cocina -
Ñoquis de papa con albahaca y perejil
Tengo pre diabetes y me cuido mucho más para no consumir dulces y harinas. Entonces fui probando 🤣Lara Rachid V
-
Pascualina de acelga
#Vegetal Acelga Es un plato para almuerzo o cena, es delicioso, nutritivo y no es tan costoso. Cecilia Ojeda -
-
-
Tarta de cebolla y choclo
Una saludable opción para almuerzo o cena, acompañada de una fresca ensalada o bien de una sopa calentita. Marilé Duré -
Rollitos de mozzarella, jamón y morrones
Es un buen aperitivo o picada, para antes de un plato y especial para acompañar unas cervecitas bien frías o un buen vino. A lo Teo -
Empanada a la pizza
Para los amantes de la pizza, pero que tienen antojo de empanada.🤤🤤 Carmencita Paniagua -
Strogonoff de pollo
He sido una buena cocinera toda mi vida pero aún estoy aprendiendo como ser un buen chef .Siempre hay algo nuevo que aprender y nuevo horizonte que descubrír👩🍳 Janneth Pereira -
Zapallitos rellenos de atún con puré de papas con queso
Seguimos con #plandetox y aquí va una receta adaptada por mi, que lo disfruten.Juan
Más recetas
Comentarios