Panqueques

Martín Christensen
Martín Christensen @Tincho_74
Adrogué

Algo rapidito para un día de lluvia

Panqueques

Algo rapidito para un día de lluvia

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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 2huevos
  2. 1/2 litroleche
  3. 1taza de harina 000
  4. Esencia de vainilla
  5. 4 cucharadasazúcar

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Mezclar los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla, y agregar la leche y mixar. Agregar la harina, de a poco hasta lograr una consistencia liviana

  2. 2

    Con un cucharón verter la mezcla en una panquequera o sartén pequeño

  3. 3

    Cocinar vuelta y vuelta, sin que se queme la masa, ya que es finita

  4. 4

    Untarlo con su dulce predilecto y enrollar

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Cocinar hoy
Martín Christensen
Adrogué
Aficionado a la cocina, autodidacta, poseo un huerto urbano, y trato de realizar preparaciones sencillas y ricas, con ingredientes frescos.
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Comentarios (3)

gabriela battistessa
gabriela battistessa @gaby32
Probé tu receta nunca le había puesto esencia de vainilla ! Mis hijos la amaron

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