Tartar eclipse de quinoa

La quinoa es uno de los cereales que se ha puesto últimamente más de moda.Es perfecta para darle ese equilibrio de proteínas a nuestros platos de verduras.Además es un pseudocereal muy rico en proteínas y aminoácidos, ideal para una dieta fresca y variada.Se suele tomar con leche, yogures o bebidas vegetales, pero en este caso os proponemos una forma distinta de tomarla: tartar con quinoa ecológica.

Me sobró un poco de boloñesa y quinoa del batchcooking, así que lo utilice para una cena rápida.Con un molde para tartar le di un toque especial.

Fácil, rico y saludable como todo el @nuritmica.fit jaja #ensalada #tartar #boniato

Cuando leí todas las propiedades que tiene la remolacha alucine ( rico en hierro, antioxidantes, ácido fólico...) una maravilla!! Por eso preparé este tartar vegano y fresquito para combatir este calor del verano 💃💃💃Os dejo la receta. Feliz tarde!!Si te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en mi cuenta @cocinaconbarbara

Una receta ligera y nutritiva para este #enerolightY más sencilla de preparar de lo que parece.En vez de mango podemos usar aguacate, pero así tendrá menos grasa.

Dias atrás hice esta receta de espinacas y queso que quedó muy rica y alegra un poco el comer las espinacas.

Di con esta receta por casualidad y me encanta hacerla de vez en cuando, en días especiales, por ejemplo cuando vienen visitas.Es un entrante riquísimo y fresquito.

Esta es otra cena, sencillita, que la podemos preparar con antelación , además de poseer una espectacular presencia.La idea surgió porque tenía olvidado un aguacate en la nevera y vi la receta que nos presenta “El toque de Inés” en Cookpad, su “Tartar de aguacate y palitos”.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/718042-tartar-de-aguacate-y-palitos

Una rica ensaladilla elaborada en formato tartar, sabrosa y riquísima.En verano bien fresquita, será una buena opción de comida o entrante.Es ideal para dar salida a algún tomate o aguacate maduro que ronda por la nevera, como ha sido mi caso.

Un tartar de aguacate con crema de Torta del Casar, salmón marinado, piñones y caviar. Ideal para las fiestas, quedarás como un chef entre los comensales.

A partir de una receta de tartar de atún, como no me cabía en un molde, decidí darle mi toque 😉.

Receta muy sencilla y apetitosa. Perfecta para una cena o como primer plato. La podemos servir tanto en frío como en templado.

También con pescado crudo podemos hacer deliciosos platos frescos, nutritivos y bien presentados.Ahora mismo en los mercados y pescaderías se puede encontrar un bonito muy bueno, y si bien no es nada barato, es un pescado muy contundente y no tiene desperdicios.

Un plato fresco y diferente para estas noches de calor o para una comida rápido y divertida, espero os guste tanto como a mi.

Una receta algo elaborada pero el resultado merece la pena.

Este plato és una combinación de verduras y legumbres montadas en capas y coronadas con aceitunas. Es ideal para verano y se come fresco de la nevera.

El tartar de salmón es un plato que nos gusta a todos. Este plato lo marinamos con limas verdes y realzamos sus sabores con tomates, cebollas, pimientos y aguacate. Un plato ideal para una cena de verano y una copita de vino blanco.

Un entrante rápido y buenísimo, bien fresco queda ideal.

Un arroz surtido aliñado con sabores diferentes y una presentación original.

En estos días de cuarentena tiramos de cosas que se van a estropear y de eso ha salido este tartar

Basado en una receta de los hermanos Torres con ingredientes más a mano

Un sencillo y económico tartar de remolacha y manzanas, presentado de esta forma lo hacen ideal como entrante en cualquier comida.

Esta es la versión XL de mi receta de tartar de salmón, aguacate y cuscús pero poniendo el doble de los ingredientes. El salmón es un pescado azul. La principal diferencia entre el pescado blanco 🆚 azul es que el aporte de calorías es mayor y tiene mayor cantidad de ácidos grasos poliinsaturados omega 3.✅El omega 3, es un tipo de AGP, esencial para el organismo, ya que NO podemos sintetizarlo. Dentro de los ácidos grasos omega 3 podemos encontrar:- ALA, ácido alfa linolenico.- EPA, ácido eicosapentanoico.- DHA, ácido docosahexanoico.⛔️Reducen la lipoproteína LDL, ayuda a reducir el riesgo de patologías cardiovasculares entre otros beneficios.#5dias5ensaladas#dia2#ensalada

Rápida y vistosa receta para elaborar un mini tartar y presentarlo de forma sencilla y elegante.

Es una receta totalmente de mi cosecha, menos la curación de la yema que la aprendide un chef y la cual enriquece mucho el plato.

#CookpadCumple11:*El tartar de salmón es muy especial en mi vida: fue el primer plato que pedimos mi marido y yo cuando nos conocimos, nuestra comida salvavidas de los jueves cuando llegábamos tarde de trabajar, la prohibida durante el embarazo y la más deseada después de dar a luz. A día de hoy, nos encanta pedirla en restaurantes y probar sus variaciones. Por lo tanto, no podría faltar en este reto.

Exquisito tartar muy fácil de elaborar.

Un tartar fácil de hacer y perfecto para una cena