Chorizo de soja texturizada💚
Nanu Oliva @nanuoliva_
Bomba! Riquísimo, rápido y fácil de hacer!! (En la parrilla debe quedar exquisito)
Chorizo de soja texturizada💚
Bomba! Riquísimo, rápido y fácil de hacer!! (En la parrilla debe quedar exquisito)
Paso a paso
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Dejar en remojo la soja texturizada unos 7/10 minutos con agua caliente.
- 2
Mientras en un bols mezclamos la media taza de harina con el sobre alikante sabor Panceta y los condimentos (yo usé sal, pimienta, pimentón y chimichurri)
- 3
Cuando la soja ya esté hidratada la vamos a escurrir y mezclar con la harina condimentada. Vamos a mezclar y amasar hasta que quede una masa pegajosa.
- 4
Recomendación para este paso: mojate un poquito las manos así no es taaaaaan pegajoso. Vamos a armar y envolver los choriZos en papel film. Cómo si fueran caramelitos alargados, que queden bien compactados.
- 5
Luego vamos a hervirlos unos 10 minutos. Pasado los 10 minutos sacamos el papel film con cuidado y cocinamos en una plancha (o parrilla) los chorizos hasta que queden doraditos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nanu Oliva le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinarle rico y variado a mi familia. Hago comidas de todo tipo, con carne, vegetarianas, veganas, lo que sea, ¡me gusta variar en los menús y agregar cosas nuevas a la dieta diaria! ❤️
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