Tiramisú
Toi En La Cocina @ToiEnLaCocina
Es la versión de mí mamá que puede variar un poco al tiramisú original
Tiramisú
Es la versión de mí mamá que puede variar un poco al tiramisú original
Paso a paso
- 1
Hacer el café fuerte y dejar enfriar
- 2
Batir la crema de leche hasta llegar al chantilly, opcional agregar 2 cucharaditas de gelatina sin sabor disuelta y dejar en la heladera 2 horas
- 3
Picar la tableta de chocolate
- 4
Mojar de a una las vainillas en el café y colocar en el fondo de la fuente con borde
- 5
Formar capas de vainillas en café, crema y pedacitos de chocolate.
- 6
Terminar con capa de crema y pedacitos de chocolate
- 7
Dejar 24 Hrs en la heladera. Opcional: espolvorear con cacao en polvo al momento de servir
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Me llamo Victoria, en casa me dicen Toi. Vi siempre a mi madre cocinar, fácil y práctico. Ahora que vivo sola, tengo que ingeniármelas para comer rico, sano y variado. Descubrí una chef en mi interior.👩🍳
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El tiramisú es un postre típico que pedimos en las pizzerías al acabar la pizza. ¿Qué hay de postre? Pan de calatrava, tiramisú, natillas caseras, flan...pues ponme tiramisú. Ese.Es un postre frío de cuchara que se monta en capas con un ingrediente (bizcocho) humedecido en café, sobre el que se superpone una crema hecha con huevos batidos con azúcar y por encima lleva cacao en polvo.Vídeo: Receta de Tiramisú
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Otra receta de mi época universitaria. Compartir piso de estudiantes con gente de diferentes países es súper enriquecedor, aprendes otras culturas, costumbres y cocinas!!Esta receta de tiramisú nos la dio nuestra amiga italiana Ginevra, romana de nacimiento, para mí no hay otro tiramisú más rico y fácil.
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merybere -
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Este tiramisú le hice para llevar a una comida familiar y a todos les encantó os recomiendo probarle 😊-la receta de los bizcochos de soletilla está en mi perfil, usé casi todos.-
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