Tarta de verduras
Me inspire mirando recetas de acá y le agregué algunas otras cositas... y no me agregue cebolla porque no tenía... la próxima le agrego .
No hice la masa... es masa de tarta comprada.. #porunmundomejor
Tarta de verduras
Me inspire mirando recetas de acá y le agregué algunas otras cositas... y no me agregue cebolla porque no tenía... la próxima le agrego .
No hice la masa... es masa de tarta comprada.. #porunmundomejor
Paso a paso
- 1
En una olla o sartén
con un poco de aceite colocar la zanahoria el morrón y pimiento verde cortados en cubitos dorar un poco colocar el choclo cortados con cuchillo y seguir cocinando a fuego mínimo - 2
Dejar cocinar unos 10 o 15 mínutos revolviendo constantemente y agregar los zapallitos cortado en cubitos chiquitos y agregar el caldo desmenuzado y condimentar
- 3
Cocinar hasta que los zapallitos estén tiernos
- 4
En un bols batimos los 2 huevos y le agregamos una cucharadita de mostaza y queso rallado a gusto... la mostaza y queso opcional)
- 5
Se lo agregamos al relleno, mezclamos..
- 6
Aceite y enhariné una tartera.. Ahora en una masa de tarta colocamos el relleno..(yo antes a la tarta le coloque un poco de pan rallado por las dudas que me largué mucho jugo)
- 7
También yo le agregué queso mantecoso y le puse masa arriba.. pinche con tenedor y al horno medio 20 minutos a mí me demoró..
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