Una foto de Bizcochuelo de zapallo/Calabaza/anquito

Bizcochuelo de zapallo/Calabaza/anquito

Vale Juan
Vale Juan @valecj534
Córdoba

Hola!! Les traigo un bizcochuelo de zapallo🎃 riquísima, ideal para estos días fríos. Espero la disfruten.

Bizcochuelo de zapallo/Calabaza/anquito

Hola!! Les traigo un bizcochuelo de zapallo🎃 riquísima, ideal para estos días fríos. Espero la disfruten.

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Ingredientes

  1. 200 grsharina 000
  2. 200 grsazúcar
  3. 100 grszapallo/ anco/ calabaza como lo llames en tu su zona
  4. 50 ccaceite
  5. 10 grspolvo para hornear
  6. 3huevos
  7. 1ralladura de naranja
  8. Esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que vamos a hacer es hervir el zapallo escurrir y dejar enfriar. No debe estar caliente cuando lo unamos con los demás ingredientes

  2. 2

    Batimos los huevos con el azúcar

  3. 3

    Incorporamos la esencia de vainilla, aceite, ralladura de naranja, Una vez que todo está bien mezclado agregamos el zapallo, seguimos batiendo hasta que todo esté bien incorporado... opcional un toque de nuez moscada le un no sé qué espectacular

  4. 4

    Agregamos la harina con el polvo de hornear previamente tamizada.

  5. 5

    Ponemos en un molde enmatecado y enharinado y llevamos al horno medio por 45' aprox.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Vale Juan
Vale Juan @valecj534
Córdoba

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