Muffins de Brócoli y zanahoria

Patricia @patitagold
Paso a paso
- 1
Hervir el brócoli 4 minutos. Picar la cebolla y rallar la zanahoria.
- 2
Poner todo en un bowls con las 5 yemas.
- 3
Batir las claras a nieve y agregar suavemente al resto de ingredientes.
- 4
Molde de muffin.Horno precantado a 180°
- 5
40 minutos aprox a 180 °
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (3)
A gusto y salud de cada uno.
Las yemas las puse en el bowls con el brocoli y demas ..las claras aparte para poder batirlas.