Filete de pescado con salsa de perejil y limón
LuzMa SG @LuzMa_SG
Otra opción para hacer el filete de pescado de una manera sabrosa, fácil, rápida y saludable. #para1 #recetasparanovatos #saludable #DASH
Filete de pescado con salsa de perejil y limón
Otra opción para hacer el filete de pescado de una manera sabrosa, fácil, rápida y saludable. #para1 #recetasparanovatos #saludable #DASH
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Licuar el perejil con el jugo de limón, aceite, agua y sazones. Partir el filete en cubos grandes. En las fotos se ven dos filetes, porque preparé doble cantidad.
- 2
Vaciar la salsa sobre el filete y remover para que quede bien cubierto. Cubrir con papel film y dejar en el refrigerador 15 minutos para que se absorban los sabores, pero que el pescado no se cueza con el limón.
- 3
Calentar un sartén amplio y vaciar los cubos junto con la salsa. Tapar y dejar cocer, está listo en 5-6 minutos. Servir con la guarnición de tu preferencia, yo preparé verduras a la mantequilla, que también encuentras en mi recetario.
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Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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