Si se quiere probar y conocer la cocina paraguaya, no se pueden obviar el Pastel Mandi'o (empanada de mandioca), son hechas con puré de mandioca, harina de maíz y relllenas de carne vacuna.

Otra forma rica y sencilla de hacer este pescado y sin apenas grasa, puesto que solo lleva aove en spray.No le he puesto sal porque, para mi, es suficiente con la que lleva el queso, ya que no la puedo tomar en exceso.

Quedó riquísimo para una cena, una forma diferente de comer sándwich. A los jóvenes de la casa les gusta mucho

Es una comida de pollo pero empanado

La receta que de pequeño nos llevabamos a la playa con la tortilla jaja.#DelantalCookpad2025

Hoy vuelvo a Cookpad con la receta de filetes empanados que hace mi madre. Es sencilla y deliciosa. Para mí el mejor pollo empanado que hay.La gracia de esta receta está en los condimientos, de los cuales se impregna el pollo tras dejarlo marinar. Te recomiendo que lo dejes al menos 30 min en la mezcla, pero si lo preparas la noche anterior para hacerlo al día siguiente el sabor será aún mejor.

El pan lo rallo yo en la thermomix el pan que nos sobra de un día para otro se puede poner un poquito de perejil al rallarlo.este no lleva.

Un acierto seguro con los más jóvenes de la casa. Y no tan jóvenes!

#LasRecetasDeCookpad#Dominó

Elaborado con seitán casero (la receta la podéis ver en mi perfil). Lo podéis acompañar con alioli y unas patatas asadas o unos champiñones a la plancha, por ejemplo.

Es muy parecida a la gallega pero no es igual esta muy rica.

Un rebozado diferente pero muy rico y nutritivo.

Receta de mi madre que se sigue haciendo en casa de mis hermanas y en la mía

Los empanados, gustan a todos, grandes y pequeños. Es un plato con éxito seguro

Una de las muchas recetas que hay. En mi casa se hace la misma receta desde tiempos de mi abuela, sólo que se han ido añadiendo algunas variantes en el relleno....

Cuando empano filetes y sobra algo de huevo batido y pan rallado aprovecho para hacer estas tortitas. Puedes ponerle lo que tengas en el frigo, quedan buenas con todo ☺️

Muy rico, sabroso, fácil..... lo tiene todo!!!!!

No abusar mucho, es solo para una tapa.

El conquistador de niños 😉

Receta para que salga más jugoso el lomo y sabroso.

El pollo, a pesar de usar pechuga, queda muy jugoso gracias al marinado y a la rápida fritura.En china se suele freír en aceite vegetal de cacahuete, sésamo,... pero nosotros siempre usamos aceite de oliva virgen extra para la fritura.Esta preparación, al ser tan sencilla, es muy versátil para mezclar con la salsa o verduras que más te gusten. Se puede servir tanto con arroz como con fideos salteados.

Está es otra forma de usar la harina de maíz precocida que se usa para hacer las arepas, aquí otro forma de usarla.

La carne de cerdo empanada queda súper sabrosa, si encima adobamos la carne antes de empanarla, aun más deliciosa, os invito a preparar los filetes empanados de cerdo adobado y ya me diréis. Filetes de lomo entreverado de cerdo, adobado con ajos, perejil, tomillo, sal, pimienta y vino blanco, pasados por huevo y pan rallado, quedando super crujientes.

Después de la receta de Marieta de sus empanadillas he decido de hacer una gigante porque tenía amigos a comer ...

Esta receta es fácil de hacer y sorprende el sabor que deja.

Tengo un problema con el tofu...no me sabe a nada...así que pensé que si lo dejaba toda la noche en una marinada, y le daba consistencia con un buen rebozado, mejoraría la cosa.Y tanto que mejoró, está riquísimo, aún sin rebozar ya estaba de campeonato...creo que nos vamos a ver más veces el tofu y yo.

Una receta muy sencilla y totalmente deliciosa!!! Ideal para aperitivos y cenas de pica-pica