চিলি পনির(Chili paneer recipe in bengali)

Susmita Sen
Susmita Sen @sneha_26

#ebook06#week6

চিলি পনির(Chili paneer recipe in bengali)

#ebook06#week6

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২০মিনিট
৪জনের
  1. ২৫০গ্রাম পনির
  2. ৮০ গ্রাম ক্যাপ্সিকাম
  3. ১০০ গ্রাম পেঁয়াজ
  4. ১চা চামচ আদা রসুন বাটা
  5. ১০গ্রাম রসুনকুচি
  6. স্বাদমতোনুন
  7. প্রয়োজন অনুযায়ীসাদা তেল
  8. ২চা চামচ টম্যাটো সস
  9. ২চা চামচ চিলি সস
  10. ১চা চামচ সোয়া সস
  11. স্বাদমতোকাঁচালঙ্কা
  12. ৩ চা চামচ কর্নফ্লাওয়ার

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২০মিনিট
  1. 1

    সব গুছিয়ে নিলাম

  2. 2

    পেঁয়াজ, ক্যাপ্সিকাম ডুমো করে কেটে নিলাম

  3. 3

    পনির চৌকো করে কেটে তাতে ২চা চামচ কর্নফ্লাওয়ার, অল্প সোয়া সস, আদা-রসুন বাটা ও অল্প নুন দিয়ে মেখে ১৫মিনিট রাখলাম

  4. 4

    ম্যারিনেট করা পনির ভেজে নিলাম

  5. 5

    সাদা তেল গরম করে রসুনকুচি ফোড়ন দিয়ে ক্যাপ্সিকাম ও পেঁয়াজ দিলাম

  6. 6

    সবজি ভালো করে ভাজা হলে তাতে সব সস দিয়ে অল্প জল দিলাম

  7. 7

    এরপর এতে কাঁচালঙ্কা দিয়ে আন্দাজমত জল দিলাম

  8. 8

    এরপর এতে ভেজে রাখা পনির দিয়ে ১চা চামচ কর্নফ্লাওয়ার অল্প জলে গুলে এতে দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নামালাম

  9. 9

    গরম গরম চিলি পনির পরিবেশন করে দিলাম

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Susmita Sen
Susmita Sen @sneha_26

Similar Recipes