Spaghetti con carne molida
Paso a paso
- 1
En una olla con agua hirviendo pon a cocer la pasta hasta que quede al dente. El agua la puedes poner a hervir con aceite, un poco de sal y dos hojas de laurel.
- 2
En un sartén con mantequilla derretida y un poco de aceite de oliva agrega la cebolla en cuadritos, y sazona a tu gusto. Deja que la cebolla se cristalice.
- 3
Agrega el ajo finamente picado e ir sazonando al gusto, yo lo hago con sal con perejil, pimienta, orégano, paprika y un cubito de caldo Maggi.
- 4
Luego agrego la carne y revuelvo todo. Ya que la carne esté bien cocida agregamos la salsa Prego.
- 5
Mezclamos bien y tapamos por 15 minutos a fuego medio. Se escurre la pasta, y encima le ponemos la carne molida.
- 6
Y a disfrutar de esta deliciosa pasta bolognesa.
Se puede acompañar con pan de ajo y queso parmesano.
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