બટર પાઉંભાજી (Butter Pavbhaji Recipe In Gujarati)

TRIVEDI REENA
TRIVEDI REENA @cook_21737881
શેર કરો

ઘટકો

  1. ડુંગળી ઝીણી સમારેલી
  2. કેપ્સીકમ ઝીણું સમારેલું
  3. ટામેટું ઝીણું સમારેલું
  4. બાફેલા બટાકા
  5. બાઉલ લીલા વટાણા બાફેલા
  6. ૨ ચમચીપાઉંભાજી મસાલો
  7. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  8. ૧ ચમચીમરચું
  9. ૨ ચમચીતેલ
  10. ૪ ચમચીબટર
  11. ૧ ચમચીહળદર
  12. ૧ ચમચીધાણાજીરું
  13. પાઉં
  14. ચપટીહિંગ
  15. ૧ ચમચીઆદુ લસણ ની પેસ્ટ
  16. ૨ ચમચીલીલા ધાણા

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    એક પેન મા તેલ અને બટર એડ કરો. ગરમ થાય એટલે તેમાં ડુંગળી એડ કરો,
    ડુંગળી સાંતળી લીધાં બાદ તેમાં આદુ લસણની પેસ્ટ એડ કરો. બધું બરાબર સાંતળી લીધાં બાદ કેપ્સીકમ અને ટામેટા એડ કરો.

  2. 2

    બધુ બરાબર સાંતળી લીધાં બાદ તેમાં પાઉંભાજી મસાલો એડ કરો.તેને ૫ મિનિટ માટે બરાબર સાંતળી લો.
    હવે તેમાં બાફેલા બટાકા અને વટાણા મેસ કરી ને એડ કરો.

  3. 3

    બધું બરાબર મિક્સ કરી લો. અને તેમાં જરૂર મુજબ પાણી એડ કરી લો. હવે તેમાં મીઠું, મરચું, ધાણાજીરૂ, હળદર એડ કરો.

  4. 4

    ૫ થી ૧૦ મિનિટ માટે ભાજી ને કુક થવા દો. હવે તેની પર લીલા ધાણા એડ કરી સર્વ કરો.

  5. 5

    એક તવી પર બટર એડ કરો. તેમાં ૧/૨ ચમચી પાઉંભાજી મસાલો એડ કરો. હવે તેમાં બને બાજુ પાઉં ને સેકી લો.

  6. 6

    તો આપણી પાઉંભાજી રેડી છે જેને આપણે ઝીણી સમારેલી ડુંગળી, લીંબુ અને ઉપર બટર એડ કરી સર્વ કરીશું.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
TRIVEDI REENA
TRIVEDI REENA @cook_21737881
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes