Pastel cordobés

aureamendez
aureamendez @aury_1974
Vigo

Hoy traigo un pastel riquísimo sobre todo para el que le guste la combinación dulce salado.Es delicioso y ese contraste dulce salado le queda genial,es muy vistoso para una celebración,espero que os guste.Es un entrante estupendo para navidades.

Pastel cordobés

Hoy traigo un pastel riquísimo sobre todo para el que le guste la combinación dulce salado.Es delicioso y ese contraste dulce salado le queda genial,es muy vistoso para una celebración,espero que os guste.Es un entrante estupendo para navidades.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1 Láminahojaldre fresco
  2. 1/2 Latacabello de ángel(Mercadona)
  3. Nueces(unas poquitas)
  4. Jamón serrano para cubrir el hojaldre
  5. 1Huevo
  6. Para decorar un hilo de chocolate y unas flores comestibles

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 180º

  2. 2

    Estirar la lámina de hojaldre y poner encima con cuidado y repartiendo bien el cabello de ángel.

  3. 3

    A continuación ponemos las nueces partidas.

  4. 4

    Colocamos encima el jamón.

  5. 5

    Enrollamos el hojaldre y pintamos con el huevo batido. y decoramos.

  6. 6

    Metemos al horno unos 15 o 20 minutos hasta que esté doradito retiramos.

  7. 7

    Esperar a que enfríe y adornamos con un hilo de chocolate y unas flores y listo.Una vez cortado también queda muy vistoso Es un pastel que no deja indiferente a nadie por el contraste tan rico que tiene sorprende a la mayoría.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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aureamendez
aureamendez @aury_1974
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Soy tecnico de Rx y aficionada de la cocina.Tengo un blog de cocina saludable y mis cosas mi blog es http://lascositasdelapeque.com/Tengo una Fans Page podeis visitarla en Las Cositas de la PequeMi twitter es Aurea MendezMi Facebbok Aurea Mendez Alcaine
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