અડદની દાળ ને ધોઈને કુકરમાં15મીનિટ બાફી લો.ત્યારબાદ કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો.રાઈજીરુ નાખી ડુંગળી નાખી ચડવા દો.પછી ટામેટાં નાખી ચડવા દો.ત્યારબાદ આદુ, લસણ, મરચાં ની પેસ્ટ નાખવી.પછી બધા મસાલા નાખવા.તેલ છુટું પડે ત્યારે બાફેલી દાળ નાખી દો.જરુર મુજબ પાણી નાખીને ચડવા દો.વચમા હલાવવું.એક કટોરી માં દાળ નીકાળી કોથમીર નાખી સર્વ કરો.