સૌ પ્રથમ બન્ને દાળ ને સારી રીતે ધોઇ લો. પછી 1 કલાક માટે પલાળી રાખો. પછી કુકર મા નાખી, 1/4 ચમચી તેલ, મીઠું અને હળદર નાખી બરાબર મીક્ષ કરી લો અને 4 સીટી કરી લો.

ત્યાર બાદ કુકર ખોલી દાળ ને ગેસ પર મુકી જરૂર મુજબ પાણી નાખો. પછી તેમાં આદુ, મરચાં, લીમડો, લીંબુનો રસ નાખી ગરમ થવા દો. તેમાં ટામેટુ અને કોથમીર નાખી બરાબર મીક્ષ કરી લો.

એક પેન માં તેલ ગરમ કરી તેમાં લસણ નાખી લાલ મરચું નાખવુ. હીંગ નાખી વઘાર દાળ મા રેડી દો.

તો તૈયાર છે ટેસ્ટી દેશી અડદની દાળ સર્વ કરો.