Tallarines caseros en la pastera
Lili Montevideo @cook_26070243
Es la primera vez que realizo tallarines caseros, compre la pastera con la intención de hacer tallarines, ravioles, sorrentinos y lasagnas. La verdad súper práctica la maquinita, vale la pena.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Realizar una masa con la harina y los huevos, se amasa unos 10 minutos, se deja descansar por 20 minutos mientras hago el tuco. Agregue unas gotita de colorante amarillo.
- 2
Luego voy pasando la masa por la pastera, primero con el número 1 dos o tres veces y voy subiendo hasta llegar al 5.
- 3
Luego paso para cortar, los dejo separados con bastante harina.
- 4
Con una olla grande con bastante agua hirviendo los cocino y en pocos minutos están prontos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lili Montevideo le encantará ver cómo quedó.
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