El otro día comimos unas judías muy ricas, cocidas con su patata y su huevo. No suelen sobrar, pero esta vez sí y como no me apetecia calentarlas y comerlas del mismo modo, ni eran suficientes para comer dos platos con ellas, decidí darles un reciclado y quedaron muy ricas, espero que os guste 😉

Queda muy buena y se puede aliñar.

#DelantalGlobal2024 #LosJuegosdeGlobalCookpad2024

Otro plato #vegano rico y completo para comer de forma diferente unas riquísimas judías verdes.

Otra receta rápida de hacer, sana y pocos ingredientes. Para la cena viene genial.

Este empedrado es diferente a los que he visto. Es muy fácil de hacer y su característica es que los pimientos (rojo y verde, si hay amarillo también) le da mucho frescor. Es apto para los diabéticos, aunque lleve aceitunas rellenas...es el "toque" que le da al empedrado.Espero que os guste.

Judías blancas con compangoMis queridos amigos del canal Cambalache3 tengo el inmenso placer de enseñaros a laborar unas riquísimas judías blancas con compango, una comida muy típica de Asturias y muy sencilla de laboral, económica y sobre todo riquísimo al paladar.Quiero agradeceros todos los comentarios tan bonitos que me mandáis, gracias por todos los like, gracias por suscribiros a mi canal y sobre todo gracias por tanto cariño después de tantos años, vuestro amigo Cambalache3.Esta receta la encontraras en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com/2018/06/alubias-blancas-con-compango-fabada.html

Un plato sencillo, económico y sanísimo.

Como las hacía mi abuela, con caldito. Las hago en olla express.

#Recetasnaranjas

Marruecos

Le he copiado esta receta a Fernando Estudillo @cook_MisRecetillasLa receta original lleva sepia pero tenía en el congelador una bandeja de pota y es lo que utilicé. Que duda cabe que hay una gran diferencia entre la pota y la sepia pero no pasa nada, el guiso sigue estando bueno.La cúrcuma añade mucho sabor al guiso, un sabor muy pronunciado por lo que si no te van los sabores fuertes sustitúyela por colorante alimenticio.

He querido aprovechar lo que tenía y mi hija de 21 meses se come estupendamente la comida de cuchara... De ahí esto.

Van napeadas con "bechamel " hecha con agua de hervir las judías

Receta perteneciente a la Cocina Vegetariana, muy sencilla a base de judías verdes, patatas y cebollas, plato muy digestivo e ideal para cenar. Es perfecto para el que sigue una dieta de adelgazamiento.

Si bien es súper sencilla y rápida de hacer de hacer es preciso cumplir los siguientes tips para que el resultado sea perfecto.1.con esta técnica es ideal que sean judías congeladas. Su propio agua es más que suficiente y no tendremos que calcular ni correr riesgo.2. Respeta el orden a la hora de poner los ingredientes y no remever. Primero el aceite, luego las judías, luego la cebolla, luego el jamón y el ajo laminado y por último el tomate.La idea es que las judías vayan desprendiendo poco a poco el vapor de su propia agua congelada y cocine todos los ingredientes de encima.Yo usé unas sobras de tomate frito, pero si quieres, puedes rallar 2 tomates pequeños o uno grande si lo quieres natural. No problem!!

De la cosecha de la huerta. Con jamón y chorizo. También admite champiñones o gambas… revuelto…

Esta receta es ideal para los más pequeños ya que, a veces, el simple hecho de oír la palabra verdura, les crea rechazo a su consumo. Probar con estos ingredientes y veréis como lo devoran... 😋#ElGordoDeCookpad

#libro3#detemporadaeconomicas

#delantaldorado

Una receta para niños, al menos el mío se las zampa que da gusto.

La verdura es necesaria

Así como las judías con pantalones (judías pintas con judías verdes secas, tengo la receta puesta), estas con repollo también era un clásico en casa de mis padres. Hacía tiempo que no las ponía, quizá por olvido o porque cuando me acordaba no tenía el repollo. Cuando las estoy haciendo y empiezan a cocer soltando su olor familiar me transportan a mi niñez y adolescencia pasadas en mi pueblo. Comidas tradicionales de la familia que con el tiempo se perderán y es una pena. Espero que mis hijos sigan haciéndolas alguna vez.

Este plato se puede servir como guarnición o como un entrante #cumplimos5