Tiramisú Aurita
Aurea Dias @Aurita
Una propuesta deliciosa que requiere paciencia y esfuerzo .
Vamos a la receta dulce que podes realizar en cualquier momento del día y sorprender a tu familia y amigos. Anímate , vale la pena...♥️♥️
Tiramisú Aurita
Una propuesta deliciosa que requiere paciencia y esfuerzo .
Vamos a la receta dulce que podes realizar en cualquier momento del día y sorprender a tu familia y amigos. Anímate , vale la pena...♥️♥️
Paso a paso
- 1
Batir las claras con una pizca de sal a punto nieve. Reservar. Por otro lado las yemas con azúcar hasta conseguir que doblen el volumen y blanqueen.
- 2
Mezclar café con el oporto. Reservar.
Añadir poco a poco el queso mascarpone en forma envolvente a la mezcla del azúcar y las yemas. E incorporar por último las claras a la mezcla anterior con movimientos envolventes y suaves para mantener el aire de las claras batidas.
- 3
Utilizar un molde de cristal o pirex, cubrir su base con vainillas previamente mojadas con café y marsala, acomodarlas. Emborracharlas de modo uniforme.
- 4
Cubrir con una gruesa capa de crema de queso, intercalar otra capa de vainillas y por último espolvorear con cacao amargo. Poner en la nevera,servir muy frío. Muy rico oo !!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aurea Dias le encantará ver cómo quedó.
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