Ciambella alle verdure
Alexandra Favorito @IncucinaconSandie
Ciambella alle verdure
Istruzioni per cucinare
- 1
Lava e spunta le zucchine, lava e gratta la parte esterna delle carote, grattugia a julienne entrambe le verdure.
- 2
In una capiente ciotola, unire tutti gli ingredienti, infine il lievito, mescolare bene, infine le foglie di menta a pezzetti e lascia riposare per una buona mezzora.
- 3
Nel frattempo olia uno stampo per ciambelle, versa il pan grattato facendolo scivolare sul fondo e sulle pareti, creando un rivestimento sul quale verserai il composto.
- 4
Porta in forno precedentemente scaldato a 180
Mi chiamo Alexandra e vivo in Lombardia. La mia passione smisurata per la cucina mi ha portato qui a condividere i miei piatti. Cucinare è per me la felicità.
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