TORTA SALATA ALLE VERDURE (ciambella)
TORTA SALATA ALLE VERDURE (ciambella)
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliare le melanzane e le zucchine a dadini e mettere in una padella con olio, cuocere qualche min finché non si appassiscono le verdure,fare raffreddare
- 2
Tritare la carota con la cipolla e il formaggio. Mettere tutto insieme in una ciotola capiente
- 3
Aggiungere le olive le uova, l'olio, il latte, sale, pepe e curcuma. Sbattere con una frusta a mano, versare la farina e il lievito setacciato e continuare con la frusta finché non si amalgama tutto
- 4
Imburrare e infarinare uno stampo (io ho usato lo spray staccante) versare il composto
- 5
Infornare a 200gradi per 40min (forno preriscaldato)
- 6
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