Paso a paso
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Cocinamos la acelga unas horas antes para poder dejarla escurrir toda el agua..
- 2
Lavamos y picamos bien la rúcula.
- 3
Salteamos en un sartén el morrón y la cebolla.
- 4
En una bol batimos los huevos colocamos el queso la acelga ya picada chiquita, la rúcula, el preparado de morrón y cebolla y la sal batimos bien y eso lo colocamos en un sartén (roseado de aceite) para que no se pegue.
- 5
Así nos queda vuelta y vuelta yo lo hago a fuego medio para que quede bien en el medio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marciia 👄🍮🍝🍜🍎🍊 le encantará ver cómo quedó.
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