Crema de brócoli con palitos de pan

Crema de brócoli con palitos de pan
Paso a paso
- 1
Ponemos en un bol la harina el agua la sal y las semillas de amapola mezclamos y pasamos Esta mezcla a una manga pastelera, con la manga pastelera nos ayudamos para hacer los palitos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear, horno precalentado a 200 grados y horneamos por 20 minutos calor arriba y abajo
- 2
Ponemos en una olla con aceite a pochar la cebolla sazonamos y una vez que esté pochada añadimos la brócoli en tallos y el tronco troceado, salteamos 1 minutos y le añadimos el agua dejamos cocinar hasta que la brócoli esté tierna
- 3
Ponemos en el vaso de la batidora trituramos y una vez triturada añadimos la leche evaporada volvemos a triturar para que se integre todo y ya lo tenemos listo para servir con el caviar de salmón
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