Budín de pan!!
Estela @Estela1959
Económico, rápido y rico. Esta vez para el caramelo usé la receta de @gracielamartinez y me resultó bárbar. La 1era vez que no dejé la ollita en donde lo hice a la miseria jaja Gracias!!!!!!🖒
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero corto el pan que voy a utilizar y lo coloco en un bowls con leche la cantidad necesaria para que cubra el pan y así se vaya desintegrando, me llevó un poquito más de medio litro.
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Agregué un poco de coco rallado que me quedó de la cobertura de un budín. Coloqué la taza de azúcar, revolver y agregar los huevos semi batidos a los que puse 1 cda royal y las pasas que previamente enhariné.
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Molde con caramelo colocamos preparación y a baño María me llevó 40' horno precalentado. Dejar enfriar antes de desmoldar.
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estela le encantará ver cómo quedó.
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