Paso a paso
- 1
Batir la crema y quitar los excesos de miga del bizcocho.
- 2
Suavizar nuestro fondant con las manos y pintarlos de los colorantes de acuerdo a la decoración.
- 3
Extender nuestro fondant con ayuda de un palote y azúcar glass para que no se pegue
- 4
Ya extendido cortar de forma exacta de acuerdo al bizcocho.
- 5
Ir pegado con ayuda de la glicerina poco a poco e ir alistando de forma cuidadosa.
- 6
Terminar con la decoración deseada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jonas Rojas le encantará ver cómo quedó.
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Alumno de TUS en Gastronomía UTVCO👨🍳
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Juan -
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