Σαλάτα μιμόζα

Μια σαλάτα τούρτα, άκρως εντυπωσιακή που την κάνετε από την προηγούμενη ημέρα και σας περιμένει στο ψυγείο.
Η γνωστή ρώσικη σαλάτα με μια μικτή τροποποίηση είναι εξίσου γευστική. Αντικατέστησα τον τόνο με πάριζα και το αποτέλεσμα είναι εξίσου νόστιμο. Έχει πάρει το όνομά της από το ομώνυμο λουλούδι και αν "πιάνουν" τα χέρια σας, δημιουργήστε μια ωραία σύνθεση στο επάνω μέρος της σαλάτας
Σαλάτα μιμόζα
Μια σαλάτα τούρτα, άκρως εντυπωσιακή που την κάνετε από την προηγούμενη ημέρα και σας περιμένει στο ψυγείο.
Η γνωστή ρώσικη σαλάτα με μια μικτή τροποποίηση είναι εξίσου γευστική. Αντικατέστησα τον τόνο με πάριζα και το αποτέλεσμα είναι εξίσου νόστιμο. Έχει πάρει το όνομά της από το ομώνυμο λουλούδι και αν "πιάνουν" τα χέρια σας, δημιουργήστε μια ωραία σύνθεση στο επάνω μέρος της σαλάτας
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύουμε καλά το γιαούρτι με την μαγιονέζα
Ψιλοκόβουμε τα κρεμμυδάκια.
Ξεχωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους και τα περνάμε από τον τρίφτη. Τρίβουμε τις πατάτες, τα καρότα και την πάριζα.
Ρίχνουμε μια πρέζα αλάτι στις πατάτες - 2
Σε ένα τσέρκι στρώνουμε κάτω κάτω την πρώτη στρώση με τις πατάτες και απλώνουμε με ένα κουτάλι. Με το κορνέ ζαχαροπλαστικής ή με κουτάλι περνάμε ένα λεπτό στρώμα από το μείγμα της μαγιονέζας.
- 3
Συνεχίζουμε στρώσεις με τα υπόλοιπα υλικά βάζοντας ενδιάμεσα την μαγιονέζα
- 4
Πάνω πάνω πασπαλίζουμε με τον τριμμένο κρόκο και στολίζουμε με τον άνηθο
- 5
Η σαλάτα αν δεν έχετε τσέρκι μπορεί να γίνει και σε διάφανη σαλατιέρα που να φαίνονται οι χρωματικές αλλάγες
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Σαλάτα πανδαισία -ουράνιο τόξο Σαλάτα πανδαισία -ουράνιο τόξο
Μια εξαιρετική σαλάτα πολύχρωμη και εντυπωσιακή που κλέβει την παράσταση!Στα υλικά δεν γράφω ποσότητα γιατί είναι ανάλογα την πιατέλα σας!Αν έχετε ατμομάγειρα είναι πολύ εύκολο γιατί βράζετε όλα τα λαχανικά μαζί!Πάρτε ιδέες από τη δική μου σαλάτα ,αφήστε την φαντασία σας ελεύθερη και δημιουργήστε ! Κλεοπάτρα Καραγιαννάκη -
Ρώσικη σαλάτα της στιγμής Ρώσικη σαλάτα της στιγμής
Τι να κάνω; τι να κάνω; Υλικά έχω... Να κάνω μία ρώσικη σαλάτα και ότι βγει; Και βγήκε όνειρο #ΧρυσοΠιρουνι Elena Alexandri -
Ρώσικη σαλάτα Ρώσικη σαλάτα
Η Ρώσικη σαλάτα της θείας μου!Ναι καλά ακούσατε. Ρώσικη σαλάτα.Όοχιι!! Δεν είναι τούρτα! Ioulia -Juliana. -
Αυθεντική Ρωσική Σαλάτα | Ρώσικη σαλάτα με κοτόπουλο Αυθεντική Ρωσική Σαλάτα | Ρώσικη σαλάτα με κοτόπουλο
Την ξέρουμε ως ρωσική και την αγοράζουμε συνήθως έτοιμη. Όμως είναι μια πολύ εύκολη σαλάτα, η οποία, φτιαγμένη στο σπίτι και σερβιρισμένη ανάλογα, μπορεί να δώσει μια νότα τσαρικής πολυτέλειας το γιορτινό τραπέζι. Φωτεινή Κουρινάκη -
-
-
Πολύχρωμη σαλάτα ❤️💖❤️ Πολύχρωμη σαλάτα ❤️💖❤️
Όταν έφτιαχνα αυτήν την σαλάτα μου έλεγαν το ουράνιο τόξο #χρώμαΑντωνία
-
Ρώσικη σαλάτα Ρώσικη σαλάτα
Η συνταγή της ημέρας στο tasty-guide.gr είναι η ρώσικη σαλάτα.Ήθελα εδώ και πάρα πολύ καιρό να τη φτιάξω και σήμερα το αποφάσισα.Εμπνεύστηκα επίσης από τις αντίστοιχες συνταγές της @Lemonia και της @mgiannok.Ευχαριστώ πολύ 😊Emmaslourp
-
Σαλάτα Boeuf (romaneasca) με πόδι χοιρινό στον ατμό Σαλάτα Boeuf (romaneasca) με πόδι χοιρινό στον ατμό
Ρουμάνικη σαλάτα boeuf, από τα χεράκια του άντρα μου.... Ή κάτι πολύ κοντινό σε ρώσικη σαλάτα. Με χοιρινό κότσι - πόδι στο Aroma. prassa xaroula -
Σαλάτα με μαρούλι, πατάτα και αυγό Σαλάτα με μαρούλι, πατάτα και αυγό
Σούπερ σαλάτα που τρωγεται εύκολα και σαν κύριο γεύμα! Stella -
Σαλάτα με τόνο Σαλάτα με τόνο
Μια δροσερή σαλατούλα που μπορεί να συνοδεύσει το γεύμα σας, μπορεί να σταθεί περήφανα και μόνη της ως γεύμα, μπορεί να τυλιχτεί με αραβικές πιτούλες κτλ και να σας συνοδεύσει ως τη δουλειά για να περιμένει υπομονετικά στο ψυγείο μέχρι να ανταμώσετε την ώρα του κολατσιού και πολλά άλλα τέτοια μπορεί να κάνει αυτή η σαλατούλα. Πρόκειται για μία συνταγή που έδινε το βιβλίο του θερμομίξερ που έχει η πεθερά μου. Το μόνο που έκανε το θερμομίξερ απ’ αυτή την συνταγή, ήταν να φτιάξει τη μαγιονέζα ή με βάση τη μαγιονέζα να φτιάξει μια σως που εναλλακτικά μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην σαλάτα.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή του θερμομίξερ περιέγραφε μία σάλτσα που φτιάχνεται με βάση την μαγιονέζα και προστίθεται 1κ.γ. μουστάρδα, 1 κρασοπότηρο κέτσαπ και 2 κ.σ. ουίσκυ. Είναι μια καταπληκτική σάλτσα αλλά δεν έχω δοκιμάσει να δω μήπως μπορούσα; να την φτιάξω μόνη μου προσθέτοντας τα παραπάνω υλικά σε έτοιμη μαγιονέζα. Πάντως, καλή λύση με όμοια γεύση είναι η thousand islands που σας δίνω.Υ.Γ. Στην φωτό που έχω ανεβάσει, η σάλτσα φαίνεται κίτρινη αντί ροζ εξαιτίας των χωριάτικων αυγών που είχα χρησιμοποιήσει όταν την έφτιαξα τελευταία. ATHENS_SM -
Πολύχρωμη χορταστική σαλάτα Πολύχρωμη χορταστική σαλάτα
Σαλάτα όχι απλή..αλλά ένα πλήρες γεύμα.. που συνοδεύεται από μια απολαυστική σως.Λίγα μυστικά ακόμαΗ σως μπορεί να συνοδεύει τη σαλάτα σε ξεχωριστό μπολάκι ή να την προσθέσετε από πάνω όπως στη σαλάτα του σεφ, αυτό είναι δική σας επιλογή ανάλογα πως την προτιμάτε. Ακόμη, μπορείτε να βάλετε τριμμένο τυρί στη σαλάτα που σας είχε περισεύσει από την προηγούμενη ημέρα πχ είχατε φτιάξει μακαρόνια. Το τριμμένο τυρί ενσωματώνεται καλύτερα στη σαλάτα και νιώθετε πιο έντονα τη γεύση του. Μπορείτε εναλλακτικά να χρησιμοποίησετε γιαούρτι για τη σως ή light μαγιονέζα για μια πιο "διατητική" εκδοχή της σαλάτας. glory
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (7)