Pan de ajo y queso
sol @solmicaela
Un rico pan para unos sanguchitos o incluso para acompañar unos mates 🥰
Pan de ajo y queso
Un rico pan para unos sanguchitos o incluso para acompañar unos mates 🥰
Paso a paso
- 1
Fermento:
Diluir la levadura en la leche junto al azúcar y la miel
- 2
Masa:
Tamizar la harina, mezclar la sal, agregar el aceite e ir integrando con el fermento
- 3
Hasta formar una masa lisa.
Dejar descansar unos 30 minutos
- 4
Colocar sobre una bandeja redonda (en mi caso) cortar líneas y dejar leudar nuevamente la masa por 30 minutos
- 5
Crema de ajo:
Cortar los ajos, junto a las plantitas del perejil.
Mezclar con la margarina a temperatura ambiente, sal y provenzal pasar por la miniprimer y formar una pastita
- 6
Luego ir rellenando las líneas con la cremita y colocar queso en las líneas.
Pincelar con huevo
- 7
Llevar a horno precalentado a 180 grados por 35 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sol le encantará ver cómo quedó.
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quisiera contar que Empecé a subir recetas a mis 15 años, se podría decir que está pasión empezó un poco antes de eso, pensé que era algo imposible de seguir pero gracias a un empuje pude iniciar luego de terminar la secundaria a estudiar pastelería profesional ❤️Instagram: giuliana0802
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