Lasaña de pollo y verduras
Paso a paso
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Se cortan lo más pequeño posible todas las verduras y se ponen a pochar en una sartén con un poco de aceite. Cuando esté pinchado se añade la Carne picada hasta que se haga (puede incluirse sal y especias al gusto). Puede añadirse un poco de tomate frito para que esté más jugoso
- 2
Mientras se pocha ponemos a cocer agua para ir metiendo las láminas de pasta
- 3
Entonces ponemos en el recipiente para la lasaña un poco de tomate frito en el fondo
- 4
Cuando están ya hechas las primeras láminas de pasta se sacan y se colocan sobre el tomate. A continuación se coloca el relleno y sobre eso unas lonchas de queso. Puede echarse algo de tomate en cada capa.
- 5
Esta operación se repite tantas veces como capas quieras poner. Yo suelo poner 2 capas.
- 6
A continuación se hace la bechamel y se añaden encima de la última capa y finalmente se cubre con queso rallado.
- 7
Finalmente se mete en el horno a gratinar y a disfrutar…
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