Pulled Pork en molde milagro
Esta receta es deliciosa puedes preparar bastante puerco para una comida familiar o dividir y congelar, es la típica receta americana para preparar hamburguesas o sándwiches , va en horno pero puedes usar una olla de cocimiento lento, este puerco es sencillamente delicioso, se cuece muy lentamente, se marina mínimo 15 horas previamente, así que lo puedes hacer en una olla de cocimiento lento o en un molde milagro que incluire fotos de como es, es una olla que te permite cocinar sobre la estufa como si fuera el horno con resultado espectacular.
Pulled Pork en molde milagro
Esta receta es deliciosa puedes preparar bastante puerco para una comida familiar o dividir y congelar, es la típica receta americana para preparar hamburguesas o sándwiches , va en horno pero puedes usar una olla de cocimiento lento, este puerco es sencillamente delicioso, se cuece muy lentamente, se marina mínimo 15 horas previamente, así que lo puedes hacer en una olla de cocimiento lento o en un molde milagro que incluire fotos de como es, es una olla que te permite cocinar sobre la estufa como si fuera el horno con resultado espectacular.
Paso a paso
- 1
Remoja los chiles chilaca desde un día antes en agua caliente y licúa todos los ingredientes a que el chile se muela perfectamente, si gustas puedes pasarlo por una coladera., Mezclamos bien para obtener el adobo de la carne, adobamos la carne por todos lados, y la metemos al refrigerador a marinarse bien tapada durante mínimo 15 horas y cada tanto de tiempo le damos vueltas, verificando que el adobo llegue a todos lados
- 2
Si tenemos una crockpot o slow cooker, metemos la carne con todos sus jugos del adobo en la olla, colocada encima de una rejilla o papel de aluminio arrugado para que no toque el fondo y se cocine al vapor. Vertemos medio vaso de agua y programamos 8 horas en el ajuste bajo. Al cabo de ese tiempo comprobamos si la carne está tierna. Si no fuera así, prolongamos un poco más el tiempo.
- 3
Ponemos la carne con sus jugos del adobo en una fuente sobre una rejilla o papel de aluminio arrugado de modo que no toque el fondo. Vertemos medio vaso de agua, o cubrimos con papel de aluminio.
Asamos la paletilla de cerdo en el molde milagro unas 5-6 horas a fuego bien bajito, hasta que la carne esté tierna y se separe del hueso con facilidad., hasta que la carne esté en su punto. Siempre tapada. Deshebralo con un tenedor
- 4
Puedes servir acompañado de una ensalada de col o coleslaw que le llaman los gringos o visita mi receta Coleslaw de Cynthia Serena
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
“Pulled pork” (fácil)
No es la receta original pero se parece. Queda sabrosa y tierna, para disfrutar con una rica coleslaw o batatas😋
-
-
-
Bondiola Desmechada con Pimentón Ahumado a la Cacerola - Pulled Pork
#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente.
-
Pulled pork en olla normal 😉🤤
Quería buscar la forma de hacer esta receta si una olla a presión, y lo encontré, eso sí, háganlo con tiempo,, lleva 2hs y media depende de su cocina, pero el resultado lo vale! Espero sus fotos🤗
-
Pulled pork/Bondiola desmechada en la Essen
Esta receta es un éxito asegurado para una juntada familiar o con amigos.
-
Pulled pork en olla lenta
Vídeo receta a partir del minuto 2:30: https://youtu.be/MNIDiEg5FzYEl pulled pork es una receta fantástica, que se prepara con pocos ingredientes y que te sirve de básico para multitud de platos, arroz, tostas, hamburguesas... ¡no te la pierdas!
-
-
Pulled pork
Video del proceso en Instagram @nohablesconlabocallena2 🤫Esta receta puede usarse para añadirlo a infinidad de platos: tacos, nachos, bocadillos, hamburguesas...En cuanto a las raciones, al llevar tantas horas de marinado y cocción, lo hago en tandas muy grandes y se congelan sin problema alguno.
-
Pulled Pork (receta estilo TGB)
Os aseguro que estás Burger son lo más preciado en mi casa siempre triunfan 🍔😍
-
Tacos de Pulled Pork
#Fajitas. El Pulled Pork es un carne de cerdo desmigado al estilo americano, se puede comer al plato, usarlo en sándwiches, rellenar tortillas estilo tacos o burritos, quesadillas, fajitas o un pan de pita estilo kebab. En mi caso rellenamos tacos 🌮
-
-
Pulled pork
Carne mechada estilo americano.Todas las cantidades de la receta son orientativas. Yo siempre acabo echando más ketchup, tomato paste, comino y salsa de soja
Fer Noire -
Pulled Pork en olla express
Este tipo de cocción de la carne lo conocí hace unos años y hasta ahora no me había atrevido a cocinarla #CookpadCocinaConAlexa
-
Tosta de pulled pork versión 2
Me gustó tanto la tosta que hice con esta carne, que hoy he vuelto a hacerla añadiendo algún ingrediente más.No sabría decir cuál me gusta más.... así que tal vez tenga que hacer una tercera versión, para desempatar😂
-
Fajitas de pulled pork
Esta carne es típica americana, se suele comer en bocadillo, pero yo la he hecho en fajita con verduritas y esta súper rica y jugosa
-
-
Pulled pork (en olla a presión)
Os comparto esta receta que a mí me gusta mucho basada en una receta de Cookpad de otro usuario pero con algunas variacionesEs una receta americana que a mi familia le encanta, implica poco tiempo de trabajo por lo que es sencilla de hacerNosotros lo hacemos en bocadillos o en hamburguesa y se puede congelar una vez hecha Jorge Anglada Rubio -
Sándwich Pulled Pork
La teoría oficial del origen del "Pulled Pork" es que se originó en Carolina del Norte, EEUU, aunque se cree que sus raíces son españolas, en concreto, cuentan que los colonizadores españoles junto con Cristóbal Colón copiaron la técnica de La Isla Española de República Dominicana, donde los nativos asaban la carne en brasas encima de ramas verdes, estas ramas no se quemaban pero ahumaban la carne y le daban un característico sabor.Cuentan que allá por el 1540, Hernando de Soto, adelantado, conquistador y explorador español, llevó a varios estados de EEUU las diversas formas de cocinar el cerdo, entre ellas el Pulled Pork.El Pulled Pork se prepara con un corte de cerdo que tenga algo de grasa: cuello, paleta, aguja…
-
-
Pulled pork fácil en olla lenta
Esta carne así preparada con la olla lenta es ideal para cocinar mucha cantidad e ir usando toda la semana en diferentes platos o para tenerla congelada, a mí me hace un apaño tremendo. Al marinarla en zumo de naranja con especias coge un sabor riquísimo.Si lo preparas, déjame 📸 foto de Cooksnap, me encantará ver como te quedó!
-
Pulled pork en olla de cocción lenta
Pulled Pork (en inglés literalmente ‘cerdo deshebrado’) es un tipo de barbacoa de la gastronomía de Estados Unidos. Es un método de preparación en el que la carne de cerdo, normalmente espaldilla o mezcla de cortes, se prepara en una cocción a baja temperatura durante mucho tiempo, lo que hace que la carne se ablande lo suficiente como para debilitar el tejido conectivo y permitir que se desgarre o rompa fácilmente en hebras.Para rellenar pan de pita, hamburguesas como más os guste.
-
Panecillo de pulled pork con papas
Algo sencillo y rápido para la merienda-cena mientras apoyas a la Roja.Se prepara en unos minutos, y queda con un sabor riquísimo.#RetoEuroFemenina#EspañaInglaterra #futbolfemenino #LaRoja -
Brioche de pulled pork con salsa barbacoa
Os pongo la receta de la comida de ayer.#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #pulledpork
-
Fideos pulled pork
Qué gran descubrimiento el pulled pork comprado. Y como no lo he hecho nunca (de momento), no puedo compararlo, y por ahora me conformo.Si añadimos a eso, que esta comunidad me da la oportunidad de innovar y no cocinar lo de siempre... pues ya es lo ideal.Hoy he preparado esta receta que ha resultado ser un gran plato lleno de sabor.Sencillo, sabroso y rápido.¿Qué más se puede pedir?#menúsemanal#MiRecetaRevelación -
Brioche de Pulled Pork
¿Apetece un rico Brioche con pulled pork, verdad? Estos antojazos que no podemos dejar pasar.Reels: 🥪 https://www.instagram.com/reel/Cv_-KVVgXb9/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 🥪🍞 Pan brioche dorado en mantequilla🐷 Pulled pork🌶️ Cebolla encurtida con habanero🔥 Salsa barbacoa con lima🍃 Mayonesa de chimichurri
-
-
-
Pulled pork con sous vide
¿Quieres aprender recetas y técnicas de ahumado de alimentos? Únete a nuestro grupo en Facebook 👇RECETAS CON SABOR A HUMO
Más recetas
Comentarios