Gelatina Frutal
Para un regalo u obsequio
Paso a paso
- 1
Cuando el agua esté hirviendo vaciar la gelatina y mover hasta que se integre bien apagar y reservar.
- 2
Lavar las frutas y desinfectar.
Una vez lavadas las uvas partirlas por cuatro partes en forma de rodaja, las manzanas en forma de gajo al igual que los duraznos. - 3
Engrasar el molde o cacerola y meterla al refrigerador por 15 min.
- 4
Sacar del congelador el molde y verter una capa de gelatina y refrigerar que no cuaje totalmente.
- 5
Revisar la gelatina que no esté muy cuajada y poner las uvas alrededor y después las manzanas y el durazno intercalado, vaciar otra capa de gelatina tibia a manera que tape la fruta.
- 6
Lo mismo con la siguiente capa hasta llegar a la 4 y dejar refrigerar una noche.
- 7
Para desmoldar poner agua a hervir y colocarla en una tina de manera que quepa el molde
- 8
Solo meter y sacar el molde ponerle la base del domo y vaciar.
- 9
Refrigerar por una hora y listo para regalar o comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mauro Rodrigo Delgado Rivero le encantará ver cómo quedó.
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Tere Cespedes
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