Probé esta receta en un restaurante con mi Esposo, quedamos encantados. Lo tenía que preparar, y aquí. Una torta bien fresca, especial para días calurosos. Muy rica, ligera, suave. Espero y les guste tanto como a nosotros ✨🤗

El mbeju (se pronuncia mbeyú), es una preparación típica del Paraguay, muy requerida en tiempo fresco y cuyo consumo es propio en las festividades de San Juan.Es una deliciosa mezcla de ingredientes simples que junto con una taza de mate cocido calentito, hacen que los desayunos y meriendas te remonten a épocas de nuestros campesinos de antaño..

Hoy les dejo la receta de un famoso dip o crema, precisamente de Garbanzos..estamos hablamos del Hummus.Es tan sencillo de hacer que realmente no vale la pena adquirirlo en tiendas,queda muuuucho más sabroso si es casero, y de paso te evitas los precios altos y conservantes.Esta vez les mostraré dos tipos de Hummus. El tradicional y mi favorito, que lleva queso fresco.

El tiempo apremia. Y nada mejor que una comida sana, nutritiva y hecha en 10 minutos. #popurri.

Especial para disfrutar en un cumpleaños o picadas entre amigos.

Una receta original mía... Probando sabores para encontrar los gustos de mi hijoPor cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla

Nada mejor que hacer tu propia granola en casa, una excelente y deliciosa manera de incluir fibras en la alimentación.

Una más para compartir y saborear. La papa es aliada casi infaltable en nuestra cocina.

Viene bien para una merienda con amigos, sencilla de hacerla.

Como en Paraguay estamos en Invierno (muy variante por cierto) el CHIPÁ es la primera opción siempre ya sea para el desayuno o la merienda. En esta receta, quise variar un poco el tradicional chipá que conocemos, al agregarle unos rellenos para presentarlos más tentadores🙌😋 (Dicen que en Invierno, está permitido subir kilitos🙈, así que 👐 a la obra) ⤵️

Amo el café , y con el calor que hace un fría mejor 😍

Deliciosa receta de arroz con leche para compartir con la familia y amigos quedaran encantados .

Es una receta que hacia mi abuela cuando llegábamos de sorpresa y le gritabamos “abuela tengo hambreee” ella siempre sabia como ninguna nos preparaba su pasta rapidito #Familiar

Una sopa súper sana, rica y nutritiva para cualquier época del año.

Es una receta que surgió buscando opciones para una comida sin carnes...Espero les guste ...a comer rico y sano 😋😋

Riquísima comida fría ideal para los días de verano.

La receta que te saca de apuros, para compartir en familia o con los amigos. Con ingredientes fáciles de conseguir o quizá reemplazandolas.

Solo se me ocurrió una mañana de cuarentena y que solo tenía tres papás grandes y diez huevos camperos de gallina.

Salen riquísimas, lo mejor que no llevan mucho tiempo, y podes jugar con la receta agregar o quitar ingredientes🫶

Esta receta salió riquísima 😋Hice una prueba mezclando ingredientes, inspirada en otras recetas que encontré aquí, para ser la primera vez el pan resultó bien esponjoso!

Este plato de entrada es especial para lucirte en las fiestas de fin de año o en cualquier ocasión!Va muy bien con una cerveza bien fría!No te vas a arrepentir!

Me inspiro que no tenía casi nada... y siempre se saca algo sabroso.DIOS NO ABANDONA,

Como amamos el picante por mi casa, no se me ocurrió nada mejor que esto!

El tradicional Clerico que no puede faltar en la mesa navideña

Ya que estamos en octubre que mejor que compartir unos deliciosos cupcakes !!

La resubo porque la aplicación móvil está traicionera (?). En fin, vi un reel en Instagram que me pareció interesante de intentar, pero obviamente lo haría de otro modo porque no pensaba ponerme a picar y cocinar carne al menos ese lunes. Otra receta #ConMiNombre.

Aprovechar el tiempo al máximo es lo mejor; en estos días publiqué amor en chasecake; y hoy experimenté con frutas deshidratadas (mango y piña) ya no tuve que pelar, ni sacar semillas ; tengo una amiga Lic. en nutrición que se dedica al deshidratado de frutas sin agregado de colorantes, conservantes, azúcar y además libres de gluten. Al tener conmigo unas bolsitas de éstas frutas comencé a procesar con queso crema y ¡wow me ahorré mucho tiempo👌 y ni hablar del sabor concentrado de las frutas y de lo rico del chasecake 😋

el 1ro de cada octubre. cuenta la tradición que para espantar el famoso karai octubre o señor de la mala suerte. debe uno prepara y comer este chamburreado cuyo ingredientes esenciales son el poroto rojo. el locro. la cebolla. la zanahoria y el zapallo. dependiendo de cada cocinero se van incluyendo ingredientes. en pocas palabras demostrar a la mala suerte que en la casa no falta nada de comer

Sin muchos secretos, no tenes todos los ingredientes? hacelo con las verduras que tengas, las que te sobraron, no te cómplices para nada.