Puré de papas con batidora
Camila Luna @camilaluna
Queda cremoso, no chicloso. Se debe hacer al momento 👌
Puré de papas con batidora
Queda cremoso, no chicloso. Se debe hacer al momento 👌
Paso a paso
- 1
Pelar las papas y cortarlas en cubos grandes iguales.
Lavarlas y escurrir, repetir esto unas 4 veces hasta que el agua salga transparente.
Echarlas a cocer con agua fría. Desde que hierve, bajar el fuego y esperar 20 minutos.
- 2
Cuando están cocidas las papas, antes de escurrirlas separar 1 taza del agua de la cocción y mezclar con la leche en polvo.
- 3
Agregar mantequilla a las papas y molerlas con el tenedor. Luego agregar sal y la mitad de la leche y comenzar a batir, ir agregando el resto de la leche y corregir si le falta sal. Es importante hacer el puré inmediatamente apenas se cocinan las papas, que no se enfríen.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila Luna le encantará ver cómo quedó.
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Porteña de ❤️ viviendo en el desierto 🌵 Mamá de Victoria 🤱🏽 Estudié Nutrición. Me gusta cocinar y disfrutar la comida 😄 La cocina también es una demostración de cariño a los que amamos ❣️
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