127. Balado Telur Puyuh feat Terong 🌶️🌶️

F. Pita Widya R.🌷
F. Pita Widya R.🌷 @fpitawidya_25
Solo - Yogyakarta

Lagi musim hujan ginii, makan yang pedes" dengan nasi hangat rasanya enduul bingiit..❤️

#balado
#sambalbalado
#TiketGoldenBatikApron
#pejuanggoldenbatikapron

127. Balado Telur Puyuh feat Terong 🌶️🌶️

16 orang berencana membuat resep ini

Lagi musim hujan ginii, makan yang pedes" dengan nasi hangat rasanya enduul bingiit..❤️

#balado
#sambalbalado
#TiketGoldenBatikApron
#pejuanggoldenbatikapron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 1/2 buahterong (karena pas beli dpt terong besar)
  2. 10 butirtelur puyuh yang sudah direbus
  3. 100 mlair matang
  4. 1 batangserai
  5. 1 sdtmargarin
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. Bahan Sambal Balado
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1/2 butirkemiri
  11. 2 buahcabe rawit
  12. 2 buahcabe hijau
  13. 1 sdtgula jawa
  14. Secukupnyakaldu jamur & garam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bagi dua terongnya, olesi semua bagian dengan margarin kemudian panggang sampai agak matang. Tiriskan

  2. 2

    Uleg semua bahan sambal balado

  3. 3

    Tumis sampai tercium bau harum kemudian tambahkan air matang, serai dan masukkan telur puyuh. Aduk rata dan test rasa.

  4. 4

    Setelah air menyusut, matikan api, tata telur di terong yang sudah disiapkan.

  5. 5

    Siap saji, selamat menikmatii.. 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
F. Pita Widya R.🌷
F. Pita Widya R.🌷 @fpitawidya_25
pada
Solo - Yogyakarta
Bukan cheff handal, tapi belajar, belajar dan terus belajar sampai akhirnya jadi rajin memasak. 🌷🌷**Didukung pandemi corona yang membuat WFH & lebih banyak berada di rumah 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa