Budín de naranjas invertida en la flip de essen
Romy Press @RomyPress
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar rodajas de naranjas (que serán para la base).
Consejito: Si las naranjas no están tan dulces y para que no te amargue después el bizcochuelo, se le puede colocar por arriba miel y/o azúcar.
Reservar. - 2
En un bowl colocar los huevos, junto con el azúcar y la esencia de vainilla. Batir durante 3 minutos aproximadamente (que quede como espumoso).
- 3
Incorporar de a poco la harina intercalando con la leche y el jugo de naranja exprimido. Mezclar hasta obtener una masa homogénea (tipo bizcochuelo).
- 4
En la flip previamente enmantecada, esparcir un poco de azúcar en la base y colocar las rodajas de naranja. Luego, volcar la preparación y cocinar durante 15/20 minutos a fuego Corona.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romy Press le encantará ver cómo quedó.
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