PECHUGAS DE POLLO FILETEADAS CON SALSA TIPO CRIOLLA 🤗😋🤩🤗
#mirecetario🤗Cocinando algo rápido y muy rico en el campo 🥰😋🤗 Las pechugas de pollo fileteadas y con una salsa tan natural y sabrosa son imperdibles…..La salsa es parecida a la salsa criolla pero no lleva vinagre.
PECHUGAS DE POLLO FILETEADAS CON SALSA TIPO CRIOLLA 🤗😋🤩🤗
#mirecetario🤗Cocinando algo rápido y muy rico en el campo 🥰😋🤗 Las pechugas de pollo fileteadas y con una salsa tan natural y sabrosa son imperdibles…..La salsa es parecida a la salsa criolla pero no lleva vinagre.
Paso a paso
- 1
Selle las pechugas en el aceite caliente (de ambos lados) Retirar y reservar
- 2
En el mismo aceite coloqué los dientes de ajo picados y perfume el aceite, luego la cebolla cortada en cubos chicos al igual que el ají morrón, la zanahoria rallada y los tomates procesados
- 3
- 4
Cocine 10/15’ aprox. Y condimenté muy bien la salsa rectificando sabores.Agregue los filetes de pollo reservados y termine la cocción (otros 10/15’ aprox)
- 5
Herví en agua y sal las papas y la batata ambas cortadas en cubos no muy pequeños (no dejar que se ablanden demasiado en la cocción) y acompañe los filetes de pechuga con esta guarnición todo salseado con la salsa criolla
- 6
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