Mezclan el huevo y azúcar, agregan el aceite, la esencia, el cacao y la pizca de sal. Mezclan y al final la harina. Se forma una masa suave medio aceitada que no se pegotea.

Si quisieran hacerlo de vainilla omitir el cacao. Si quisiera hacerlo marmolada hacer dos mezclas diferentes con 1 huevo cada una y la mitad de los otros ingredientes. después unirlas.

Masomenos 8/10 minutos. Saquenlas cuando todavía parecen blanditas, fuera del horno endurecen.. un tip para los más golosos; si lo dejas medio crudo adentro cuando enfrían parecen brawnis.