Cream tart
Una torta fresca e colorata, la cream tart dai colori vivaci e decisi, dal profumo delicato delle rose, con una crema morbida al formaggio caprino. Un connubio di profumi, sapore, sfumature che portano l'arte in tavola.
#latavoladeicolori
Cream tart
Una torta fresca e colorata, la cream tart dai colori vivaci e decisi, dal profumo delicato delle rose, con una crema morbida al formaggio caprino. Un connubio di profumi, sapore, sfumature che portano l'arte in tavola.
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Lavorare il burro con lo zucchero, aggiungere il miele e l'uovo leggermente sbattuto
- 2
Unire la farina, creare un panetto e lasciare riposare per 30 minuti
- 3
Nel frattempo preparare la crema
- 4
Montare la panna non deve essere troppo montata, lavorare il mascarpone con lo zucchero a velo
- 5
Lavorare il mascarpone con il formaggio di capra
- 6
Aggiungere gli aromi
- 7
Riscaldare un dito di liquore a piacere e unire i due fogli di gelatina precedentemente ammollati in acqua
- 8
Stendere la pasta della misura e della forma desiderata, infornare a 170° per 15 minuti.
- 9
Farcire la torta sul primo disco di biscotto, coprire con l'altro disco di biscotto e decorare con frutta e fiori di stagione
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