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Ingredientes

1 hora
8 porciones
  1. 6mandarinas
  2. 2huevos
  3. 1 1/2 tapitaedulcorante líquido
  4. 200 grsavena molida
  5. 30 grspasas de uvas
  6. 2 cditaspolvo para hornear
  7. 50 mlaceite opcional

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Pelar las mandarinas y sacar las semillas y el hollejo luego pasar por una licuadora con los huevos el aceite, polvo para hornear, edulcorante y la avena. (Pase la avena en la licuadora seca por 2 minutos para hacer la harina)

  2. 2

    Luego puse en un bowl y agregue la avena molida, previamente había pasado por la licuadora seca por unos 2 minutos. Y las pasas, mezclar bien y colocar en una budinera aceitada

  3. 3

    Hornear en horno 180° por 40 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio. Al sacar el horno bañé con un chocolate semi amargo.

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Cocinar hoy
Cristina Franck
Cristina Franck @cristinafranck
Pcia Misiones, Argentina
Una de mis pasiones es cocinar, de todo un poco, sobre todo los panificados y pastas. Me gusta compartir lo que se y aprender.
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Comentarios

María Fernanda
María Fernanda @Mafe_1906
Hola qué tal? Una pregunta, que consistencia debería tener la mezcla? Porque me quedó super líquida con 200 gramos de avena molida. En la receta se menciona la avena dos veces. No entendí si debo licuar la avena con todo lo demás o debo agregar la avena 🥣 al bowl después de sacar la mezcla líquida de la licuadora. (ya tenia la avena molina desde antes)

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