Budín de Mandarinas sin azúcar
Paso a paso
- 1
En primer lugar debemos lavar bien las 3 mandarinas porque necesitamos introducir dentro de la licuadora las 3 mandarinas con cáscara y sin semillas.
- 2
Una vez que introducimos las mandarinas agregamos los 12 sobrecitos de Stevia
- 3
Luego introducimos el aceite
- 4
Posteriormente agregamos los Huevos
- 5
Introducimos una cucharadita de Esencia de Vainilla
- 6
Incor´poramos el jugo de 1 naranja para ayudar a licuar la preparación
- 7
Licuamos muy bien la preparación
- 8
Posteriormente agregamos la Harina Leudante, (si no tienen harina leudante agregar harina 0000 + 2 cucharaditas de polvo de hornear) revolver con un batidor o tenedor e incorporar la preparación en un molde
Nota: yo utilicé un molde de teflón, en caso de no contar con uno, enmantecar y enharinar el molde
- 9
Colocar en un horno moderado (precalentado) por 35 minutos o hasta que introduzcamos un cuchillo y al sacarlo salga limpio
- 10
Esperar a que se enfríe, desmoldar y a comer!!!
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