Lasaña de calabacín
🥩🥕🥬🧅🧄🍷Muy rica y menos calórica que la lasaña tradicional, sin pasta y sin bechamel.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cocinaremos la carne según tenemos costumbre, con su cebollita, zanahoria, especias y vino. Cuando esté hecha le ponemos un par de cucharadas de tomate frito.
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Cortamos los calabacines en finas láminas a lo largo y las hacemos ligeramente a la plancha, con aove y un poco de sal, pretendemos que el calabacín tome color y sabor.
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Y montamos la lasaña: en un recipiente apto para horno, ponemos una ligera capa de tomate frito, una capa de calabacín, otra de carne y así vamos alternando hasta terminar con la carne y el calabacín, encima ponemos queso y lo llevamos al horno precalentado a 200◦ con calor arriba y abajo. Estará unos 14 minutos o hasta ver el queso derretido.
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Buen provecho👌
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