Torrejas de espinaca al horno

Yamila Fernandez
Yamila Fernandez @yam_24

#sebusca ricas y nunca fallan! Para acompañar cualquier plato o para unos ricos dios! Salen aproximadamente 20

Torrejas de espinaca al horno

#sebusca ricas y nunca fallan! Para acompañar cualquier plato o para unos ricos dios! Salen aproximadamente 20

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Ingredientes

  1. 2 atadosespinacas
  2. 2huevos
  3. 1 tazapan rallado

Paso a paso

  1. 1

    Preparar ingredientes, al pan rallado yo le agregué semillas de lino y chía y sal con curry. Las espinacas las corté bien finitas. Le puse sal, dos cucharadas de harina y las puse a refrigerar una hora. Una vez bien húmeda la mezcla vamos al próximo paso

  2. 2

    Mezclar todos los ingredientes en un bowl.

  3. 3

    En una fuente o dos según cantidad que hagas de mezcla poner un chorrito de aceite para que queden doraditas. Precalentar el aceite en el horno.

  4. 4

    Armar bollitos y aplanarlos y mandar al horno. Una vez que dirán, ya tenés tus torrejitas súper ricas!

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