आलू का रायता (Aloo ka rayta recipe in hindi)

#GA4#Week1Post 1Potatoरायता तो आप सबने बहुत चीजों से बनीं हुई खाई होगीं पर आज मैं आलू का रायता बनाई हूं जो बहुत ही कम समय में बन जाता हैं और स्वादिष्ट भी बहुत होता है ।किसी भी परांठों के साथ खाने से परांठे का स्वाद दुगुना हो जाता हैं ।

#DC #week2#dahiभारतीय भोजन में रायता एक साइड डिश है।यह विभिन्न प्रकार के सब्जियों और फलों के टुकड़े को दही में डालकर भूनें जीरा और लाल मिर्च पाउडर, काला नमक और मिठास के लिए थोड़ा चीनी डालकर बनाया जाता है।यह बेहद पौष्टिक और स्वादिष्ट होने के साथ ही भोजन को पचाने में मदद करता है। इसे बनाना बहुत आसान है और बहुत ही कम सामग्री में आसानी से घर पर बना सकते हैं।

#mic#week3#Kadduरायता हमारे खान पान का प्रमुख हिस्सा है. लंच हो डिनर... रायता अपना अहम स्थान रखता है. रायता सरल और आम माना जाता है. रायता को अलग-अलग सामग्रियों के साथ दही में डालकर बनाया जाता है . आज मैंने आम रायतों से अलग परंतु एक फ्लेवरफुल रायता बनाया है.... कद्दू का रायता . यह यूनिक और हेल्दी तो है ही, साथ ही स्वादिष्ट भी. .....तो देर किस बात की जनाब.. मोहतरमा चलिए झटपट बनाते हैं कद्दू का रायता! यह यूनिक सा रायता मुझे तो बहुत पसंद आया आप भी इसे ट्राई कर देखें.

#DBWदही हमारे प्रतिदिन के भोजन में किसी न किसी रूप में शामिल होती है,बूंदी रायता झटपट बनने वाला और सबको पसंद आने वाला रायता है ,तो आप इसे कभी भी बना सकते हैं।

#2022#w7#दहीPost 2कैल्शियम और मल्टी विटामिन्स से भरपूर दही सभी लौंग खाना पसंद किया करते हैं ।यह तो अपने आप मे सम्पूर्ण व्यंजन होता है पर इससे अनेक मीठा और नमकीन व्यंजन बनाकर खाऐ जाते हैं जो स्वादिष्ट और पौष्टिक तत्वों से भरपूर होता है ।आज मैं दही के साथ अनार के रायता बनाई हूँ जिसे आप साइड डिश या स्टार्टर के तौर पर सर्व कर सकते हैं ।यह कैल्शियम और आयरन का डबल कौम्विनेशन हैं ।

#ga24#मखानामखाना रायता बहुत ही स्वादिष्ट रायता बनता है। मखाने को भून कर यह रायता बनाते है। इसमे पुदीना पीस कर डाला है आप चाहे तो काट कर भी डाल सकते है या फिर हरा धनिया भी काट कर डाल सकते है।

#safedआलू का रायता खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है। बहुत जल्दी बन जाता है।

#cj #week1भारतीय भोजन में रोटी सब्जी के साथ ही रायता शामिल कर के भोजन को और अधिक स्वादिष्ट बना सकते है रायते को हम कई प्रकार से बना सकते है

#Dc #week2#aaluठंडा के मौसम में बाजार में नया आलू और तरह तरह के सेम बाजार में उपलब्ध होते हैं। हमारे यहां बतासिया सेम( बिना बीज का ) जिसे घिया सेम भी बोला जाता है बहुत मिलता है यह खानें में स्वादिष्ट और बिना रेशे का मुलायम होता है।आज मैं इन दोनों को मिलाकर इंस्टेंट अचार बना रहीं हूं जिसे हमारे यहां सौंदा कहा जाता है। आलू और सेम को उबालकर ठंडा होने पर भूनें मसाले और नमक डालकर सरसों तेल से मिलाकर साना जाता है और चावल और रोटी दोनों के साथ सर्व किया जाता है। जाड़े में बहुत ही स्वादिष्ट बनता है।

#goldenapron3 #dahi #week10 खीरे का रायता बहुत ही हेल्दी और स्वादिष्ट होता है।गर्मी के मौसम में तो जरूर खाना चाहिए।इसको आप नवरात्रि पर भी बनाकर खा सकते हैं।

#goldenApron23#Week2Musturd sauceमस्टर्ड साॅस पश्चिम बंगाल में बनाई जाती हैं जिसका उपयोग वहां विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के साथ सलाद में ड्रेसिंग और डीप के तौर पर किया जाता है। हमारे यहां इसका इस्तेमाल इंस्टेंट सरसों के पेस्ट के रूप में सहजन की सब्जी,करैला की सब्जी में ग्रेवी गाढ़ी करने के लिए और रायता में किया जाता है। आज़ मैं तड़के वाली रायता बनाई हूं जिसमें मैंने मस्टर्ड साॅस डाली हूं जो बहुत ही स्वादिष्ट बनीं है ।आप भी बनाइए और खाइए विधि मैं शेयर कर रहीं हूं।

#OCTखीरारायता भारतीय भोजन की थाली में जरूर शामिल रहता है।यह कुछ सब्जियां को कच्ची और कुछ को उबाल कर दही में डालकर विभिन्न प्रकार के भूनें मसाले डालकर बनाया जाता है।यह स्वाद के साथ ही पेट को ठंडक पहुंचाता है और हाजमा दुरुस्त करने में मदद करता है।यह भारतीय भोजन में साइड डिश के तौर पर परोसा जाता है पर अपना विशेष महत्व रखता है।

#sawanखीरे का रायता जो खाने में बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है।इसकी पौष्टिकता के कारण इसे किसी भी वक़्त खा सकते हैं।इसे गर्मियों में ज्यादातर खाया जाता है ।ये एक फलाहारी डिश भी है।इसे हम व्रत में भी खा सकते है।

#sn2022 #cookpadhindiसेब का रायता बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है। इसे आप व्रत में आसानी से बना सकते हैं । दही और सेब दोनों ही हमारे स्वास्थ्य के लिए लाभप्रद है।

#mic #week2#pyaz / dahi .गर्मी के मौसम में प्याज़ खाने से लू नहीं लगती हैं और दही पौष्टिक तत्वों से भरपूर और पेट को ठंडा रखता है साथ ही साथ शरीर के तापमान को सि्थर रखता है ।मैंने दोनों के कांम्वो से रायता बनाई हूँ जो खाने में स्वादिष्ट और गर्मी में फायदेमंद होता है ।

#sep#alooआलू का रायता बहुत ही जल्दी बन जाने वाली डिश है जब कभी कुछ कम टाइम में बनाना हो तो आप झटपट से आलू का रायता तैयार कर सकते हैं

#dbwखाने के स्वाद को बड़ाने के लिए आज हम आलू का रायता की रेसिपी शेयर कर रही हू

#ebook2021#week1#सलाद/रायताबूंदी का रायता बहुत ही स्वादिष्ट और झटपट बनने वाला रायता है। उत्तर भारत में आमतौर पर बूंदी का रायता हर उत्सव में बनता है। रायता को पूरी, सब्जी, बिरियानी, पराठे या किसी के साथ भी परोसे बहुत बढ़िया लगता है। गर्मी के मौसम में इसका मज़ा ही कुछ निराला होता है।

#goldenapron3#week12#curd#raita तड़के वाला आलू का रायता, बहुत ही स्वादिष्ट एवं सुपाच्य रेसिपी है जो आपके भोजन की थाली को आकर्षण देने के साथ-साथ, आपके स्वास्थ्य को भी बेहतर रखती है।

#wow2022यह बहुत ही झटपट और स्वादिष्ट बनने वाला रायता है।मैंने इस रायता में हींग का तड़का लगाया है जिससे यह और भी लज़ीज लगता है खाने में,आप भी बनाकर खाएं,बहुत ही टेस्टी लगता है।

#wh#augअनार से बना यह रायता बहुत ही स्वादिष्ट है आप इस रायते को फलाहारी भोजन के साथ भी बना सकते है औऱ इसमें अपनी पसंद के ओर भी फल डाल सकते है.....

#wkजब भी कुछ जल्दी बनाना हो और कोई सब्जी नहीं खाने का मन हो तो आप झटपट से तैयार होने वाला ये आलू का रायता बना सकते हैं इसमें ज्यादा टाइम भी नहीं लगता है और कम इंग्रीडिएंट्स से बन जाता है।

#wowगर्मी के मौसम में रायता के साथ खाने का मजा कुछ और ही हैयह सब्जी के साथ खाने का मजा दुगना कर देता है गर्मी के मौसम में दही बहुत फायदा करता है

#2022 #w7 #cookpadhindi#dahiलौकी का रायता टेस्टी और हेल्दी होता है। इसे आप किसी के चावल ,रोटी किसी के भीसाथ खा सकते हैं।

#ebook2021#week1 गर्मी के मौसम में रायता खाना हमारे लिए बहुत अच्छा होता हैं यह हमें ठंडक और ताज़गी देता हैं। और खाने के पाचन में भी हमारी मदद करता हैं।

#adr #week4दही स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है। हर घर में इससे बहुत सी रेसिपी बनाई जाती हैं, जिनमें से रायता एक प्रमुख रेसिपी है। आपने कई तरह के रायते बनाए और खाए होंगे पर आज मैं आपके साथ सेव के रायते की रेसिपी शेयर कर रही हूँ जो बूँदी के रायते जितना ही स्वादिष्ट लगता है और उसी की तरह ही कम समय और सामग्री में आसानी से बन जाता है । यहाँ मैंने घर पर बने हुए सिम्पल बेसन सेव का रायता बनाया है पर आप अपनी पसन्द अनुसार कोई भी सेव इस्तेमाल कर सकते हैं। तो चलिए देखते हैं कि मैंने इसे कैसे बनाया है।

#ebook2021 #week1रायता दही आधारित एक भारतीय व्यंजन है। रायता बनाने के लिए दही को मथ कर इसमे प्याज, ककडी़, खीरा, टमाटर, या बेसन की बूंदी या अनन्नास आदि भोज्य सामग्री मिलाई जाती हैं। इन सबके अलावा इसमे भुना हुआ जीरा, हींग और कभी कभी पुदीना भी मिलाया जाता है। इसे बिरयानी, कबाब आदि व्यंजनों के साथ एक सहायक व्यंजन के तौर पर पेश किया जाता है।

#stayathome#navratri#post9व्रत में यह आलू का रायता खाने में कभी भी बनाये और हेल्थी रायता का अनंदले!

#rasoi#doodh#गर्मी के मौसम में ठंडे व्यंजन खाना अच्छा लगता है। ये व्यंजन भोजन में साइड डिश करके भी सर्व करते है, या भोजन के बाद डेजर्ट में भी सर्व कर सकते है।

#DBWबूँदी का रायता बनाना आसान है और बहुत स्वादिष्ट लगता है|पूरी, कचौड़ी, पराठा सबके साथ अच्छा लगता है|